Vejano città del tartufo
In: Lazio : Viterbo : Veiano
Descrizione
Coloro che sono amanti della natura incontaminata e vogliono gustare pietanze rigorosamente alla contadina, guarnite e condite con il tartufo, frutto più raro di questa nostra terra, possono raggiungere Vejano nelle giornate del 27, 28 e 29 giugno.
Organizzata dal comune e dall'Ente gestore dei territori Vejanesi, l'università Agraria, con la collaborazione della camera di Commercio di Viterbo, La Pro loco di Vejano e l'Associazione Telematica Tartufai Italiani con www.trovatartufi.com il sito locale più grande al mondo sul settore tartufo.
Questo prestigioso evento gastronomico è giunto all'ottava edizione ed è sicuramente destinato a crescere perché Vejano ha radici profonde ma ancora vive sul settore tartufo e sulla realtà contadina.
La manifestazione è mirata alla diffusione di questa tradizione paesana, ricca di territori in cui la nascita e crescita copiosa del tartufo è chiaro segno di integrità, tutelata e migliorata dai cittadini tutti e dall'Università Agraria di Vejano.
Il programma prevede una specifica conferenza sul pregiato tuber, degustazioni profumate, prove di abilità, interventi musicali, esposizione di prodotti tipici locali quali nocciole, olio, miele e tanto altro, non mancheranno le attrezzature campagnole di altri tempi, nonché tartufi freschi appena raccolti dai ricercatori locali proprio mentre a festa è nel suo svolgimento.
Saranno esposti stand con tutto il necessario per la ricerca e l'addestramento del cane da tartufo, con vanghetti e zappette per l'escavazione, dvd sull'addestramento del cane da tartufi, museruole artigianali costruite in questo paese, il tutto made in Vejano viene spedito su richiesta in tutta Italia dalla bottega del tartufaio, attività commerciale locale.
"Vejano città del tartufo" di nome e di fatto, in altri periodi è possibile fare escursioni a caccia della pallina profumata e delle serenità, immersi nella natura, logicamente previo accordi e appuntamenti, ciò per singoli o gruppi, con o senza cane da tartufo, è possibile inoltre, in tutto l'arco dell'anno, tramite le attività ristorative locali, gustare pietanze con questo fungo ipogeo che arricchisce l'animo e non per ultimo, il tartufo con il suo inebriante profumo... spesso risveglia i sensi più nascosti!
Per chi vuole staccare la spina dagli impegni stressanti di tutti i giorni a Vejano potrà serenamente ricaricarsi, in questo paese non c'è solo il tartufo ma è possibile fare anche passeggiate a cavallo in ambiente naturale, dormire sotto le stelle, le feste durante l'anno sono molteplici tanto che viene chiamato il "paese dei balocchi" insomma qui il tempo sembra essersi fermato ai nostri nonni.
Per ulteriori informazioni ecco i recapiti telefonici del Comune e della Pro Loco di Vejano:
0761463051
0761462014
www.trovatartufi.com
Coloro che sono amanti della natura incontaminata e vogliono gustare pietanze rigorosamente alla contadina, guarnite e condite con il tartufo, frutto più raro di questa nostra terra, possono raggiungere Vejano nelle giornate del 27, 28 e 29 giugno.
Organizzata dal comune e dall'Ente gestore dei territori Vejanesi, l'università Agraria, con la collaborazione della camera di Commercio di Viterbo, La Pro loco di Vejano e l'Associazione Telematica Tartufai Italiani con www.trovatartufi.com il sito locale più grande al mondo sul settore tartufo.
Questo prestigioso evento gastronomico è giunto all'ottava edizione ed è sicuramente destinato a crescere perché Vejano ha radici profonde ma ancora vive sul settore tartufo e sulla realtà contadina.
La manifestazione è mirata alla diffusione di questa tradizione paesana, ricca di territori in cui la nascita e crescita copiosa del tartufo è chiaro segno di integrità, tutelata e migliorata dai cittadini tutti e dall'Università Agraria di Vejano.
Il programma prevede una specifica conferenza sul pregiato tuber, degustazioni profumate, prove di abilità, interventi musicali, esposizione di prodotti tipici locali quali nocciole, olio, miele e tanto altro, non mancheranno le attrezzature campagnole di altri tempi, nonché tartufi freschi appena raccolti dai ricercatori locali proprio mentre a festa è nel suo svolgimento.
Saranno esposti stand con tutto il necessario per la ricerca e l'addestramento del cane da tartufo, con vanghetti e zappette per l'escavazione, dvd sull'addestramento del cane da tartufi, museruole artigianali costruite in questo paese, il tutto made in Vejano viene spedito su richiesta in tutta Italia dalla bottega del tartufaio, attività commerciale locale.
"Vejano città del tartufo" di nome e di fatto, in altri periodi è possibile fare escursioni a caccia della pallina profumata e delle serenità, immersi nella natura, logicamente previo accordi e appuntamenti, ciò per singoli o gruppi, con o senza cane da tartufo, è possibile inoltre, in tutto l'arco dell'anno, tramite le attività ristorative locali, gustare pietanze con questo fungo ipogeo che arricchisce l'animo e non per ultimo, il tartufo con il suo inebriante profumo... spesso risveglia i sensi più nascosti!
Per chi vuole staccare la spina dagli impegni stressanti di tutti i giorni a Vejano potrà serenamente ricaricarsi, in questo paese non c'è solo il tartufo ma è possibile fare anche passeggiate a cavallo in ambiente naturale, dormire sotto le stelle, le feste durante l'anno sono molteplici tanto che viene chiamato il "paese dei balocchi" insomma qui il tempo sembra essersi fermato ai nostri nonni.
Per ulteriori informazioni ecco i recapiti telefonici del Comune e della Pro Loco di Vejano:
0761463051
0761462014
www.trovatartufi.com
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »
