Tradizione e farina 2017


In: Lazio : Roma : Ciciliano

Descrizione
Serata all'insegna della cultura gastronomica ciciglianèlla, organizzata dalla Pro Loco. La serata avrà inizio alle 16:30 con il laboratorio per imparare a realizzare i quadrùcci có gli fazói e i pummitòri có lla. Al termine del corso, cena tipica alle 20:30 con: A bruschétta, O càsu (Formaggio tipico), I quadrùcci có gli fazói (Delicata minestra di farina e acqua con i fagioli), I pummitòri có lla mintùccia e lla véntuia pé mbégne (Pomodori cotti con olio, aglio, mentuccia, peperoncino e un pezzo di ciambella di pane per intingere), I cìci có lla tresemarìna (Ceci con olio, aglio e rosmarino) tisichèlle (Dolci caratteristici per la loro forma piatta e rotonda cui devono il nome) e i ciammillìtti (Biscotti da inzuppare a forma di ciambella)U cucùmmaru (Anguria) il tutto accompagnato da buon vino. Contributo corso 5 euro e 15 euro per la cena. Obbligatoria la prenotazione:3355430887 – 3356844121.
Info:proloco.ciciliano@gmail.com


Indirizzo: Corso Umberto I

Periodo: la manifestazione si terrà il

Il testo è stato gentilmente fornito da: Pro Loco Ciciliano

Sito Web: https://www.facebook.com/events/504883862969725/


Tradizione e farina si svolge nel mese di agosto, visualizza le altre pagine di Cultura e Spettacolo: Cultura e Spettacolo ad agosto in tutta Italia, Cultura e Spettacolo nel Lazio oppure le sole pagine di Cultura e Spettacolo a Roma.


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