Eventi e Manifestazioni nel comune di Deiva Marina: Fiere, Sagre, Concerti... |
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Percorso: Italia : Liguria : La Spezia : Deiva Marina
Comuni recensiti nella provincia di La Spezia: Manarola, Suvero Da Vedere: Chiesa parrocchiale di San Antonio abate del 1739 e gli interni. Nella zona costiera da non perdere i ruderi della torre circolare di avvistamento del secolo XIII. Anche nelle frazioni di Deiva esistono dei monumenti che il turista dovrebbe visitare: ci riferiamo alla Chiesa di S. Michele Arcangelo del 1774 a Mazzema; oppure a Passano ai ruderi del castello Marchesi Da Passano; in Loc. Passo dal Bracco ai resti del tracciato dell'Aurelia antica e ponte napoleonico. Per i più amanti della natura, da non perdere i tanti e spettacolari sentieri di interesse storico-naturalistico-ambientale. Gastronomia e Vini: La cucina deivese conserva ed esalta gli antichi sapori dei piatti liguri tramandati di generazione in generazione. Prime fra tutti le trofie, fatte con la farina di frumento o castagne, due ingredienti basilari nell'alimentazione di un tempo, arricchite da un condimento ormai famoso in tutto il mondo: il pesto, preparato usando profumatissimo basilico, olio extravergine di oliva e formaggio grattuggiato, pinoi e maggiorana. Squisite poi le torte di verdura, fatte utilizzando borragine, carciofi, zucchine e patate o le erbette di campo che rispuntano all'apparire della primavera. Le torte salate di riso e la cima, preparate un tempo soprattutto in occasione delle celebrazioni delle feste religiose e delle sagre paesane. Una particolare menzione meritano i ravioli, conditi dal tipico 'toccu' alla genovese, un sugo ristretto di carne portato a cottura molto lentamente. Il ripieno dei ravioli è composto da verdure miste come borragine e bietole, uova, formaggio grattuggiato e carne o salsiccia. Gli ingredienti utilizzati per le varie preparazioni sono principalmente legati alle colture da sempre presenti nel territorio oppure al mare, molto ricco di specie ittiche che è possibile anche degustare seu tavoli dei rinomati ristoranti locali: pesce azzurro del mediterraneo, orate, branzini, frutti di mare, tutti preparati secondo ricette che e valorizzano il sapore. C'è spazio anche per le croccanti fritture: dalle cotolette di acciughe ripiene alle frittelle di bianchetti. Per finire un posto di riguardo va allo staccafisso, cotto in umido. Anche l'entroterra ha le sue specialità gastronimoche: dalla polenta di mais, al coniglio, alla gallina ripiena, fino alle cotolette d'agnello con frittura di interiora. Molto radicati nella tradizione culinaria sono i tipici 'testaieu': facacce di farina di grano, di castagne o di mais, il cui impasto un tempo veniva cotto utilizzando gli appositi testi di terracotta scaldati al calore delle braci del camino e sovrapposti. Non mancano i dolci tra cui ricordiamo il pandolce di Natale, le frittelle di mele e il castagnaccio, una torta dolce di farina di castagne cotta utilizzando anche le fogle del castagno stesso. Qualunque cosa si scelga può accompagnarsi con i vini bianchi o rossi di produzione locale, limitata ma apprezzata. Come Arrivare: IN AUTO: Autostrada A12 GENOVA-LIVORNO uscita Deiva Marina. Strada n.1 Aurelia IN TRENO: Ferrovia Genova-La Spezia stazione Deiva Marina IN AEREO: Aeroporto di Genova (dista 75km) oppure quello di Pisa (Km 110) o ancora Milano Malpensa (km 190. Il testo è stato gentilmente fornito da: Redazione Giraitalia Ecco le prossime manifestazioni che si svolgono nel comune di Deiva Marina: Ecco le prossime manifestazioni che si svolgono nella provincia di La Spezia: Vedi tutti gli eventi a La Spezia e in particolare gli eventi a La Spezia a febbraio e gli eventi a La Spezia a marzo Comuni recensiti nella provincia di La Spezia: Manarola, Suvero Ecco gli eventi e manifestazioni che abbiamo presenti nella provincia di La Spezia: Eventi Sportivi, Eventi Religiosi, Mostre, Eventi Folkloristici, Fiere, Altre Manifestazioni, Raduni, Sagre, Antiquariato e Collezionismo, Eventi Artistici, Cultura e Spettacolo, Cortei Storici, Congressi, Sfilate e Moda |
 
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