Eventi e Manifestazioni nel comune di Selvino: Fiere, Sagre, Concerti... |
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Percorso: Italia : Lombardia : Bergamo : Selvino
Comuni recensiti nella provincia di Bergamo: Cusio Da Vedere: Selvino si trova nel cuore delle Prealpi Orobiche a 1000 metri di altitudine, ed è riconosciuta meta di turismo estivo. Un clima invidiabile e la vicinanza alle grandi città (Bergamo dista solo 20km e Milano solo 70km) hanno contribuito allo sviluppo turistico della località, che offre durante tutta la stagione estiva un ricco programma di animazione ed organizza durante autunno e inverno manifestazioni e week end a tema di grande successo. Recentemente al villeggiante italiano si stanno unendo turisti stranieri che sbarcando ad Orio al Serio, preferiscono pernottare in montagna e non in città e partire proprio da Selvino per i loro giri turistici. Oltre a innumerevoli passeggiate in montagna, da Selvino è possibile raggiungere in pochissimo tempo la splendida Bergamo alta, visitare il parco faunistico delle Cornelle o spingersi sino al vicino Lago di Garda. Gastronomia e Vini: I più tipici prodotti da tavola delle Valli Bergamsche sono costituiti dai suoi latticini, noti in tutta italia: Formai de Mut, Branzi, Il Formai de Mut si presenta come un formaggio grasso a pasta semicotta dal sapore delicato e fragrante, poco salato, non piccante, con aroma caratteristico. E' prodotto con metodi tradizionali sugli alpeggi da giugno a settembre e nelle casere di fondo valle nel resto dell'anno e la sua stagionatura minima è di 45 giorni. Lo stesso si può dire del Branzi, formaggio dal sapore dolce e delicato o forte ed aromatico e leggermente piccante a seconda del grado di maturazione. Naturale complemento della Polenta, il Formai de Mut e il Branzi sono alla base di numerosi piatti tradizionali. Il più noto è sicuramente la Polenta Taragna dove il formaggio viene sciolto con il burro nella Polenta Taragna di mais. Servita calda e filante, la Polenta Taragna ben si accoppia con salsicce, cotechini e con uccelletti, secondo quella che è la tradizione secolare dela nostra valle. E sempre con la Polenta ecco poi altri piatti tipici come la polenta cunsada, tagliata a fette e ricoperta di formaggio o Taleggio e poi condita con burro versato e salvia. Altri piatti tipici: la Gallina Ripiena, il Coniglio in umido con Patate, la Lepre in salmì, il capriolo in salmì. Come contorni funghi, frér e perseghì e anche tartufi, sia neri che bianchi. Tra i primi piatti il posto d'onore spetta ai casoncelli alla bergamasca con ripieno di pane e formaggio grattuggiato, cotechino tritato, prezzemolo, aglio, a volte uova e un pò di latte. E poi ancora i nosec ( involtini di verza ), il pane di patate di Carona, il formaggio e birra di Valtorta. Come Arrivare: In auto dalla città di Bergamo, seguire le indicazioni per la Valle Seriana (sp 36), in località Nembro si troverà la deviazione per Selvino (sp 35). Il testo è stato gentilmente fornito da: Tiziana Garanzini Ecco le prossime manifestazioni che si svolgono nel comune di Selvino: Ecco le prossime manifestazioni che si svolgono nella provincia di Bergamo: Vedi tutti gli eventi a Bergamo e in particolare gli eventi a Bergamo a maggio e gli eventi a Bergamo a giugno Comuni recensiti nella provincia di Bergamo: Cusio Ecco gli eventi e manifestazioni che abbiamo presenti nella provincia di Bergamo: Mostre, Fiere, Cortei Storici, Eventi Artistici, Eventi Sportivi, Sagre, Eventi Folkloristici, Altre Manifestazioni, Antiquariato e Collezionismo, Congressi, Cultura e Spettacolo, Raduni, Eventi Religiosi, Sfilate e Moda |
 
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