Sagra del Tartufo del Bosco Panfilia 2016


In: Emilia Romagna : Ferrara : Sagre Ferrara : Sant'Agostino

Descrizione
Nella suggestiva cornice del bosco della Panfilia, entra in scena la Sagra dedicata al pregiato tubero, giunta alla 37esima edizione. Il menù propone ricette autentiche a base di tartufo, preparate con prodotti freschi e genuini tra cui: fantasia di antipasti al tartufo e sformato di zucca o di spinaci al tartufo, tortellini, tagliolini, crespelle e lasagne al tartufo come primi piatti, tagliata, cotoletta, faraona e uova col tartufo come secondi. Nel grande “Ristorante Tenda” con posti a sedere al coperto, aperto tutte le sere dalle 19.30 e la domenica anche a mezzogiorno, non mancheranno le portate più classiche della tradizione locale come i tagliolini al ragù, i tortellini in brodo, la faraona al cartoccio e la torta di tagliatelle. Saranno protagonisti anche di divertenti iniziative come gli incontri con gli chef, in programma il lunedì, il martedì e il mercoledì e chi vorrà trasformarsi in “cercatore di tartufi” per un giorno potrà visitare il Bosco della Panfilia, dove i prelibati tartufi crescono sotto pioppi, salici, querce, noccioli e betulle, sabato 3 settembre alle 17:00 9° edizione della Camminata del Bosco Panfilia. Per i camperisti sarà infine disponibile un parcheggio in Viale Europa, nell’area della scuola media di Sant’Agostino.
Info:
3408505381



Indirizzo: Viale Europa

Periodo: la manifestazione si terrà dal al

Sito Web: www.santagostino-cittadeltartufo.com/


Sagra del Tartufo del Bosco Panfilia si svolge nel mese di settembre, visualizza le altre pagine di Sagre: Sagre a settembre in tutta Italia, Sagre in Emilia Romagna oppure le sole pagine di Sagre a Ferrara.


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