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Domenica 27 maggio 10:09:49
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Sagra del Neccio
Percorso:
Italia : Toscana : Pistoia : Pescia
Descrizione:
Domenica 8 Marzo 2009
Dalle ore 11.00 al tramonto nella piazza di San Quirico. La festa è un’occasione per assaggiare il “Neccio”, il cui nome deriva probabilmente da una derivazione dialettale del Castagnaccio (castanoccio).
Si tratta di frittatine di farina di castagne, impastate con acqua. I necci vengono così serviti ben caldi, accompagnati da formaggi freschi soprattutto ricotta. Inoltre durante la sagra si possono gustare altri prodotti tipici come le frittelle di castagnaccio, la fettunta, cialde salate e la tipica “trombetta”, dolce tipico pistoiese. Durante la festa, la piazza del paese si anima in un clima di festa intorno ai fornelli dove brucia la legna per cuocere i necci.
Periodo:
ATTENZIONE: La manifestazione si è tenuta in passato, non si sa se si terrà anche nell'anno in corso e in quali date.
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Il testo è stato gentilmente fornito da: Daniela Dinelli
Sagra del Neccio si svolge a marzo,
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