Porchetta in piazza
In: Lombardia : Cremona : Sagre Cremona : Cremona
Descrizione
“E’ scoppiata una nuova forma virale – denuncia la Libera Associazione Agricoltori Cremonesi – si tratta dell’influenza mediatica che non colpisce gli anziani e i bambini ma i produttori agricoli e nella fattispecie i suinicoltori”.
Questo è l’unico commento che è possibile fare di fronte a quanto accaduto. Bastano alcune notizie false o comunque non bene articolate sulla diffusione di una banale influenza e subito scatta la psicosi di una pandemia – soprattutto mediatica - che immediatmente innesca l’allarme ed il panico tra i consumatori.
L’effetto per i produttori è il seguente: i crolli dei consumi sono immediati, fioccano le disdette da parte dei macelli verso contratti di fornitura già pattuiti. I prezzi dei prodotti al consumo della carne di suino e derivati subiscono una caduta dell’ordine tra il venti e il quaranta percento. I prezzi dei suini alla contrattazione delle borse merci stanno toccando il minimo storico di un euro al kg.
“Si è innescato – continua la Libera Associazione Agricoltori Cremonesi - un meccanismo perverso di implosione del sistema. Già avevamo visto un effetto analogo qualche anno fa con la diffusione di notizie più o meno simili in occasione della influenza aviaria”.
Quando il danno è fatto, nei settori economici, risulta quanto mai difficile recuperare il terreno perduto. In questo senso la Libera ha svolto un’azione tempestiva. Dapprima coinvolgendo le organizzazioni dei consumatori e le Autorità sanitarie per una corretta informazione e in secondo luogo verrà organizzata una manifestazione in piazza del Comune a Cremona, domenica prossima 10 maggio a partire dalle ore undici per un invito al consumo di carne suina. Verranno allestiti in piazza dei banchetti con la distribuzione gratuita alla cittadinanza di porchetta. I produttori di suini saranno sul posto insieme alle Autorità cittadine per parlare con i consumatori ed i cittadini.
Domenica 10 maggio alle 11 in Piazza del Duomo.
Info:
Libera Associazione Agricoltori Cremonesi
tel. 03724651
“E’ scoppiata una nuova forma virale – denuncia la Libera Associazione Agricoltori Cremonesi – si tratta dell’influenza mediatica che non colpisce gli anziani e i bambini ma i produttori agricoli e nella fattispecie i suinicoltori”.
Questo è l’unico commento che è possibile fare di fronte a quanto accaduto. Bastano alcune notizie false o comunque non bene articolate sulla diffusione di una banale influenza e subito scatta la psicosi di una pandemia – soprattutto mediatica - che immediatmente innesca l’allarme ed il panico tra i consumatori.
L’effetto per i produttori è il seguente: i crolli dei consumi sono immediati, fioccano le disdette da parte dei macelli verso contratti di fornitura già pattuiti. I prezzi dei prodotti al consumo della carne di suino e derivati subiscono una caduta dell’ordine tra il venti e il quaranta percento. I prezzi dei suini alla contrattazione delle borse merci stanno toccando il minimo storico di un euro al kg.
“Si è innescato – continua la Libera Associazione Agricoltori Cremonesi - un meccanismo perverso di implosione del sistema. Già avevamo visto un effetto analogo qualche anno fa con la diffusione di notizie più o meno simili in occasione della influenza aviaria”.
Quando il danno è fatto, nei settori economici, risulta quanto mai difficile recuperare il terreno perduto. In questo senso la Libera ha svolto un’azione tempestiva. Dapprima coinvolgendo le organizzazioni dei consumatori e le Autorità sanitarie per una corretta informazione e in secondo luogo verrà organizzata una manifestazione in piazza del Comune a Cremona, domenica prossima 10 maggio a partire dalle ore undici per un invito al consumo di carne suina. Verranno allestiti in piazza dei banchetti con la distribuzione gratuita alla cittadinanza di porchetta. I produttori di suini saranno sul posto insieme alle Autorità cittadine per parlare con i consumatori ed i cittadini.
Domenica 10 maggio alle 11 in Piazza del Duomo.
Info:
Libera Associazione Agricoltori Cremonesi
tel. 03724651
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »
