GiraItalia.it: Sagra Porchetta in piazza a Cremona |
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Porchetta in piazza Descrizione: “E’ scoppiata una nuova forma virale – denuncia la Libera Associazione Agricoltori Cremonesi – si tratta dell’influenza mediatica che non colpisce gli anziani e i bambini ma i produttori agricoli e nella fattispecie i suinicoltori”. Questo è l’unico commento che è possibile fare di fronte a quanto accaduto. Bastano alcune notizie false o comunque non bene articolate sulla diffusione di una banale influenza e subito scatta la psicosi di una pandemia – soprattutto mediatica - che immediatmente innesca l’allarme ed il panico tra i consumatori. L’effetto per i produttori è il seguente: i crolli dei consumi sono immediati, fioccano le disdette da parte dei macelli verso contratti di fornitura già pattuiti. I prezzi dei prodotti al consumo della carne di suino e derivati subiscono una caduta dell’ordine tra il venti e il quaranta percento. I prezzi dei suini alla contrattazione delle borse merci stanno toccando il minimo storico di un euro al kg. “Si è innescato – continua la Libera Associazione Agricoltori Cremonesi - un meccanismo perverso di implosione del sistema. Già avevamo visto un effetto analogo qualche anno fa con la diffusione di notizie più o meno simili in occasione della influenza aviaria”. Quando il danno è fatto, nei settori economici, risulta quanto mai difficile recuperare il terreno perduto. In questo senso la Libera ha svolto un’azione tempestiva. Dapprima coinvolgendo le organizzazioni dei consumatori e le Autorità sanitarie per una corretta informazione e in secondo luogo verrà organizzata una manifestazione in piazza del Comune a Cremona, domenica prossima 10 maggio a partire dalle ore undici per un invito al consumo di carne suina. Verranno allestiti in piazza dei banchetti con la distribuzione gratuita alla cittadinanza di porchetta. I produttori di suini saranno sul posto insieme alle Autorità cittadine per parlare con i consumatori ed i cittadini. Domenica 10 maggio alle 11 in Piazza del Duomo. Info: Libera Associazione Agricoltori Cremonesi tel. 03724651 Periodo: ATTENZIONE: La manifestazione si è tenuta in passato, non si sa se si terrà anche nell'anno in corso e in quali date. Clicca qui per suggerire le nuove date Porchetta in piazza si svolge a maggio, visualizza le altre manifestazioni della tipologia Sagre a maggio e altre manifestazioni della tipologia Sagre: Sagre in Lombardia e Sagre a Cremona 
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