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Martedì 21 maggio 04:37:37
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Sagra del mascuotto braciglianesi
Percorso:
Italia : Campania : Salerno : Bracigliano
Descrizione:
La “Sagra del Mascuotto Braciglianese” si svolge a Bracigliano nella frazione di San Nazario dal 26 al 30 luglio.
Protagonista assoluto dell’evento è senz’altro il “Mascuotto”, pane di grano tostato come da antica tradizione, preparato dai mastri fornai braciglianesi. Esso viene offerto secondo le tradizionali ricette: la “Caponata” con olio di oliva e fagioli lessati; il “Mascuotto e Mallone”, antica ricetta dei poveri con foglie di broccoli e patate il tutto saltato in padella con aglio, olio; il “Mascuotto” con affettati locali e pomodori. Si servono anche fusilli, pasta e fagioli, l'immancabile panino con salsiccia, la zeppola fatta al momento e il gelato al limone.
Come ogni anno c'è un posto ai tavoli allestiti sotto i nostri alberi di ciliegie che renderà ancora più bella la vostra serata
Info:
www.sagramascuotto.it
Periodo:
la manifestazione si terrà dal 26 al 30 luglio 2014
Sagra del mascuotto braciglianesi si svolge a luglio,
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