Sagra degli antichi sapori 2025


In: Campania : Caserta : Sagre Caserta : Gioia Sannitica

Descrizione
Ritorna dal 12 Agosto la "Sagra degli Antichi Sapori", organizzata dalla "Pro Loco Gioiese. Vi attendono, fra le strade del paese, nel tranquillo scenario ai piedi del castello medioevale, serate all'insegna dell'ottima cucina, piene di divertimento, alla riscoperta degli antichi gusti della tradizione gioiese in un clima di allegria farcito da folklore e sapore, che vi faranno rivivere l'operosità di un tempo. Nelle varie serate si alterneranno deliziosi primi piatti: pappardelle, tagliatelle, scialatielli e fusilli ”ai funghi porcini”, gnocchi al sugo di castrato, tagliolini con fagioli e cotiche, tagliatelle all’ortolana, spaghetti alla chitarra salsiccia e funghi porcini, tagliatelle provola e melanzane e…… per aprire la strada ogni sera alle preparazioni tradizionali: soffritto, trippa, carne di maiale con peperoni, spezzatino di castrato, porchetta - porchetta ai porcini, bruschette al pomodoro e ai porcini, melanzana arrosto, peperoni imbottiti, arrosti: maiale, vitello, salsiccia, abbuoti, spiedini, pizze fritte: ai porcini e salsiccia, al pomodoro, con porchetta, con prosciutto e formaggi, caciocavallo impiccato, patatine fritte, salumi e formaggi frutta, dolci il tutto condito dal premiato olio delle colline gioiesi. Particolare cura ed attenzione nella scelta dei vini, con l'introduzione di produzioni derivate da antiche tecniche di vinificazione dei contadini locali oltre ai classici e selezionati falanghina , piedirosso e pallagrello. Non manca, per gli appassionati, la birra e liquore, di produzione artigianale. Apertura degli stands alla 20,30.


Indirizzo: Piazza Giovanni Paolo II

Periodo: ATTENZIONE: La manifestazione si è tenuta in passato dal al , non si sa se si terrà anche nell'anno in corso e in quali date. Suggeriamo di verificare sul sito ufficiale della manifestazione.
Clicca qui per segnalare le nuove date »

Il testo è stato gentilmente fornito da: PRO LOCO GIOIESE

Sito Web: www.prolocogioiese.it


Sagra degli antichi sapori si svolge nel mese di agosto, visualizza le altre pagine di Sagre: Sagre ad agosto in tutta Italia, Sagre in Campania oppure le sole pagine di Sagre a Caserta.


Tutti gli Eventi della settimana a Caserta e provincia:

  • Seminario Vescovile: "Aspetti pedagogici nei messaggi di Giovanni Paolo II ai giovani ed ai docenti il a Caserta (CE)
  • Invito alla lettura: il romanzo del Novecento - Storie di formazione il a Caserta (CE)

Sagre in Campania della settimana:

  • dal al a Capaccio (SA)
  • Sagra del baccalà e del soffritto il a Morra de Sanctis (AV)
  • Sagra del carciofo dal al a Paestum (SA)
  • Sagra della fragola e dell'asparago nel mese di a Afragola (NA)
  • Sagra degli struffoli e zeppole il a Luogosano (AV)
  • Sagra della ricotta e del Formaggio dal al a Bagnoli Irpino (AV)


Tutte le Manifestazioni in Campania in corso:

  • dal al a Giffoni valle Piana (SA)
  • Sagra dell'abbondanza dal al a Montoro Superiore (AV)
  • Concorso di pittura "Capitano Raffaele Aversa" nel mese di a Avellino (AV)
  • Giornata conclusiva del progetto Technè il a Benevento (BN)
  • Sud/Est - Viaggio tra i colori di Lylia Drozduk dal al a Salerno (SA)




Girando in Campania... “Venerdì Santo con Battenti”
Venerdì 19 Aprile il borgo antico farà da cornice della processione dei Battenti. I flagellanti, uomini e donne Laurentini ma provenienti anche da paesi vicini, indossano un camice bianco che richiama la purificazione, il volto è coperto da un cappuccio forato agli occhi che li rende... [continua]

La Sala PAN del Palazzo delle arti di Napoli, ospita sabato 23 novembre alle 17:00, l’evento dibattito “Il coraggio di guardare avanti”, tratto dall’omonimo cortometraggio scritto, diretto e interpretato dall'attore e regista Diego Macario, vincitore del Premio Comune di Napoli sezione corti sul... [continua]