Sagra degli antichi sapori 2018


In: Campania : Caserta : Sagre Caserta : Gioia Sannitica

Descrizione
Vi attendono, fra le strade del paese, nel tranquillo scenario ai piedi del castello medioevale, serate all'insegna dell'ottima cucina, piene di divertimento, alla riscoperta degli antichi gusti della tradizione gioiese in un clima di allegria farcito da folklore e sapore, che vi faranno rivivere l'operosità di un tempo. La manifestazione, organizzata dalla "Pro Loco Gioiese", ha lo scopo di "festeggiare" i tradizionali piatti della cucina locale. I protagonisti delle serate, infatti, saranno i prelibati piatti sapientemente preparati dalle massaie. Si alterneranno nelle varie serate, un ampia gamma di deliziosi primi piatti: Nelle varie serate si alterneranno deliziosi primi piatti: pappardelle, tagliatelle, scialatielli e fusilli ”ai funghi porcini”, gnocchi al sugo di castrato, tagliolini con fagioli e cotiche, tagliatelle all’ortolana, spaghetti alla chitarra salsiccia e funghi porcini, tagliatelle provola e melanzane e per aprire la strada ogni sera alle preparazioni tradizionali: soffritto, trippa, carne di maiale con peperoni, spezzatino di castrato,porchetta ai porcini, bruschette al pomodoro e ai porcini, melanzana arrosto, peperoni imbottiti, arrosti: maiale, vitello, salsiccia, abbuoti, spiedini; pizze fritte: ai porcini e salsiccia, al pomodoro, con porchetta, con prosciutto e formaggi; patatine fritte, caciocavallo impiccato, salumi e formaggi tipici, frutta, dolci il tutto condito dal premiato olio delle colline gioiesi. Non manca, per gli appassionati, il vino la birra e liquore, di produzione artigianale. Apertura degli stands alla 20:00.


Indirizzo: Piazza Giovanni Paolo II

Periodo: la manifestazione si terrà dal al

Il testo è stato gentilmente fornito da: PRO LOCO GIOIESE

Sito Web: www.prolocogioiese@libero.it


Sagra degli antichi sapori si svolge nel mese di agosto, visualizza le altre pagine di Sagre: Sagre ad agosto in tutta Italia, Sagre in Campania oppure le sole pagine di Sagre a Caserta.


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