Sagra delle tacchie ai funghi porcini
In: Lazio : Roma : Sagre Roma : Bellegra
Descrizione
La "sagra delle tacchie ai funghi porcini" organizzata dalla Pro Loco di Bellegra, celebra due prodotti gastronomici tipici del territorio di Bellegra. Le tacchie, nella antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova, che una volta “ammassate” vengono tagliate a mano in maniera casuale ma sempre in modo da darle la tipica forma a rettangoli irregolari. L’abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina bellegrana è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell’anno. L’abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina bellegrana è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell’anno. Durante la Sagra è possibile pranzare e cenare presso gli stand gastronomici degustando un menù da 15 € che comprende pane e funghi porcini, un piatto di tacchie ai funghi porcini, un secondo di carne con funghi porcini, una bottiglina di vino o di acqua. Per i bambini è previsto un menù da 8 € con cotoletta, patatine e coca cola. Saranno presenti tre punti di distribuzione dei pasti dislocati in diverse zone del paese in modo da evitare spiacevoli file.La Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini prevede per Sabato 6 Ottobre dalle 11,00 l’allestimento del Mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici ed il pranzo a base di tacchie e funghi porcini; mentre dalle 19,00 si potrà cenare presso gli stand gastronomici, allietati da spettacoli musicali. Domenica 7 Ottobre la Sagra prevede l’apertura del mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici alle ore 10,30, e l’apertura degli stand gastronomici dalle ore 12.00. Nel pomeriggio ci sarà uno spettacolo folckloristico con balli e canzoni popolari. Sabato 13 ottobre previsto sempre il Mercatino e pranzo e cena a base di tacchie e funghi porcini e in serata spettacoli musicali. Domenica 14 Ottobre ancora Mercatino e pranzo a base di tacchie e funghi porcini mentre nel pomeriggio si svolgerà la sesta edizione del Corteo Storico “Gens Vitellia” con rappresentazioni in costumi tipici. Durante i giorni della sagra sarà presente un’area giochi per bambini con animazione, ci sarà la possibilità di visitare le suggestive Grotte dell’Arco, ed il Convento di San Francesco. Ci sarà la possibilità di fare escursioni con i quad nei boschi del paese e noleggiare bici per scoprire la “Città dei Panorami”. Inoltre le due domeniche sarà attivo un simpatico trenino turistico che porterà i visitatori nel Centro Storico di Bellegra.In caso di maltempo l’evento si svolgerà all’interno di una piazza coperta.
Info:Pro Loco di Bellegra 3345719720 – 3381985545
La "sagra delle tacchie ai funghi porcini" organizzata dalla Pro Loco di Bellegra, celebra due prodotti gastronomici tipici del territorio di Bellegra. Le tacchie, nella antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova, che una volta “ammassate” vengono tagliate a mano in maniera casuale ma sempre in modo da darle la tipica forma a rettangoli irregolari. L’abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina bellegrana è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell’anno. L’abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina bellegrana è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell’anno. Durante la Sagra è possibile pranzare e cenare presso gli stand gastronomici degustando un menù da 15 € che comprende pane e funghi porcini, un piatto di tacchie ai funghi porcini, un secondo di carne con funghi porcini, una bottiglina di vino o di acqua. Per i bambini è previsto un menù da 8 € con cotoletta, patatine e coca cola. Saranno presenti tre punti di distribuzione dei pasti dislocati in diverse zone del paese in modo da evitare spiacevoli file.La Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini prevede per Sabato 6 Ottobre dalle 11,00 l’allestimento del Mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici ed il pranzo a base di tacchie e funghi porcini; mentre dalle 19,00 si potrà cenare presso gli stand gastronomici, allietati da spettacoli musicali. Domenica 7 Ottobre la Sagra prevede l’apertura del mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici alle ore 10,30, e l’apertura degli stand gastronomici dalle ore 12.00. Nel pomeriggio ci sarà uno spettacolo folckloristico con balli e canzoni popolari. Sabato 13 ottobre previsto sempre il Mercatino e pranzo e cena a base di tacchie e funghi porcini e in serata spettacoli musicali. Domenica 14 Ottobre ancora Mercatino e pranzo a base di tacchie e funghi porcini mentre nel pomeriggio si svolgerà la sesta edizione del Corteo Storico “Gens Vitellia” con rappresentazioni in costumi tipici. Durante i giorni della sagra sarà presente un’area giochi per bambini con animazione, ci sarà la possibilità di visitare le suggestive Grotte dell’Arco, ed il Convento di San Francesco. Ci sarà la possibilità di fare escursioni con i quad nei boschi del paese e noleggiare bici per scoprire la “Città dei Panorami”. Inoltre le due domeniche sarà attivo un simpatico trenino turistico che porterà i visitatori nel Centro Storico di Bellegra.In caso di maltempo l’evento si svolgerà all’interno di una piazza coperta.
Info:Pro Loco di Bellegra 3345719720 – 3381985545
Indirizzo: Piazza del Municipio
Periodo: ATTENZIONE: La manifestazione si è tenuta in passato nelle seguenti date: , 7, 13, ottobre, non si sa se si terrà anche nell'anno in corso e in quali date. Suggeriamo di verificare sul sito ufficiale della manifestazione.
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