Sagra della pecora
In: Lazio : Viterbo : Sagre Viterbo : Fabrica Di Roma
Descrizione
“Sagra della pecora” tra la tradizione culinaria fatta di sapori forti, decisi e di materie prime di qualità, dimostrazioni sull’arte della lavorazione del formaggio e spettacoli musicali dal vivo. Ogni sera a partire dalle 19.30 gli sfiziosi arrosticini, la Pecora alla callara, alla brace e salsicce di pecora, il maxi antipasto del pastore con oltre 20 prodotti, tra i quali il lonzino di pecora, gli gnocchi al castrato e all’amatriciana. Il tutto servito ai tavoli, a prezzi altamente contenuti ed innaffiato da vini di produzione autoctona della Tuscia. Ogni serata sarà allietata da musica live. Sono previsti inoltre momenti di approfondimento delle tradizioni locali con Mastri Casari che daranno vita ad imperdibili dimostrazioni dell’arte della lavorazione del formaggio e della ricotta di pecora. L’evento, alla settima edizione, è organizzato dal Comitato Festeggiamenti di San Matteo e Giustino e patrocinato dal Comune di Fabrica.
Info e prenotazioni: 366 2356728 - scaren_78@yahoo.it
“Sagra della pecora” tra la tradizione culinaria fatta di sapori forti, decisi e di materie prime di qualità, dimostrazioni sull’arte della lavorazione del formaggio e spettacoli musicali dal vivo. Ogni sera a partire dalle 19.30 gli sfiziosi arrosticini, la Pecora alla callara, alla brace e salsicce di pecora, il maxi antipasto del pastore con oltre 20 prodotti, tra i quali il lonzino di pecora, gli gnocchi al castrato e all’amatriciana. Il tutto servito ai tavoli, a prezzi altamente contenuti ed innaffiato da vini di produzione autoctona della Tuscia. Ogni serata sarà allietata da musica live. Sono previsti inoltre momenti di approfondimento delle tradizioni locali con Mastri Casari che daranno vita ad imperdibili dimostrazioni dell’arte della lavorazione del formaggio e della ricotta di pecora. L’evento, alla settima edizione, è organizzato dal Comitato Festeggiamenti di San Matteo e Giustino e patrocinato dal Comune di Fabrica.
Info e prenotazioni: 366 2356728 - scaren_78@yahoo.it
Indirizzo: Piazza Madre Teresa di Calcutta
Periodo: la manifestazione si terrà nelle seguenti date: , 13, 14, 19, 20, luglio 2019
