La Tiella è sagra - Il sapore delle antiche cotture tra folklore e tradizione popolare a Putignano

Descrizione
In Piazza Plebiscito, sabato 14 settembre grazie alla complicità del fuoco, i suggestivi contenitori di terracotta celebreranno le cotture originali di pietanze rispettose delle antiche ricette pronte a deliziare anche i palati più esigenti in una cornice storica-folkloristica. Il tutto per “rivivere” la piazza di un tempo, nel suo giorno di festa dove omaggiare il rito della ricorrenza semplice all’insegna della convivialità, significa vivere la naturale simbiosi dove il sacro incontra le tradizioni popolari. Quest’anno sarà Giovanni Laera a ricoprire le vesti del padrone di casa per la riapertura straordinaria della cantina detta “Du Capgruss”. Diretto discendente dell’ultima gestione, sarà pronto ad accogliere turisti e visitatori per raccontare fatti e leggende del passato. La cantina infatti, un tempo luogo di conservazione e commercio vinicolo, era molto frequentata dai putignanesi dopo gli orari di lavoro. Letteralmente scavata nella roccia presso il signorile Palazzo Campanella, donato alla Chiesa di San Pietro Apostolo nel 1974, grazie alla gentile concessione dell’arciprete Don Peppe Recchia, presso la suddetta cantina sarà possibile rivivere i momenti di svago di una volta con piccole degustazioni e animazione in vernacolo putignanese. Dalle 21:00 degustazione pietanze cotte a fuoco in “tiella” (carni e ortaggi di stagione), frittelle e panzerotti; apertura della cantina “Du Capgruss” con animazione a cura dell’associazione Puglia Bella; Visita guidata alla Chiesa di San Pietro Apostolo; Visita guidata al Museo Civico - Principe Guglielmo Romanazzi Carducci di Santo Mauro; Spettacolo circense del Duo Piede Libero; Concerto Manuela Panzironi & Blue Bikes; Estemporanea artistica con libera interpretazione della Madonna SS. Addolorata; Spettacolo itinerante in vernacolo a cura de “I Petecchie”; “La Magia del Gioco” a cura di Francesco Vigliotti; artigianato tradizionale.
Info: 3280348440