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Domenica 27 maggio 09:30:12
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Marangiane in festa
Percorso:
Italia : Puglia : Lecce : Castri di Lecce
Descrizione:
Quattro giorni di incontri, festa di sapori e squisitezze nostrane, dove la melanzana è la protagonista della manifestazione organizzata dalla Pro Loco.
La melanzana, ortaggio versatile e saporito per la nona edizione della sagra di Castri di Lecce può essere gustato nei modi più svariati. Si va dalla classica parmigiana alla parmigiana bianca, alle squisite e fragranti polpette, alla pasta casereccia con le melanzane al forno, agli involtini ripieni, alle melanzane alla poverella, alle melanzane ripiene, alle melanzane saltate in padella con cipolla e pomodoro fresco, alle bruschette e agli arrosti. Ma quest’anno le novità sono: “lu granu stumpato con melanzane” e un’antica ricetta “ melanzane al cioccolato”. Ad accompagnare la qualità e la genuinità delle pietanze un ottimo vino negro amaro, musiche e danze popolari per far festa fino a tarda ora.
Info:
www.comunecastri.le.it
Periodo:
ATTENZIONE: La manifestazione si è tenuta in passato, non si sa se si terrà anche nell'anno in corso e in quali date.
Clicca qui per suggerire le nuove date
Il testo è stato gentilmente fornito da: sergio chirenti
Marangiane in festa si svolge a luglio,
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