GiraItalia.it: Sagra Sagra del Pesce di Pozzallo a Ragusa |
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Sagra del Pesce di PozzalloDescrizione: Ad agosto la Pro Loco di Pozzallo organizza la Sagra del Pesce Dal 7 al 9 agosto, si rinnova l’appuntamento con la manifestazione gastronomica più importante della Sicilia che si concluderà con la tradizionale frittura di oltre 5 tonnellate di pesce realizzata in collaborazione con l’olio Friol. La manifestazione si svolge intorno ad una enorme “padella” – dal diametro di circa 4 metri – su un piano rialzato posizionato in Piazza delle Rimembranze, affinché lo staff di cuochi che vi lavora possa, in maniera spettacolare, incanalare il pesce in scivoli di metallo collegati a grandi cestelli; da qui il fritto viene trasferito in vassoi e decine di camerieri pensano a servirlo alle braccia tese dei partecipanti alla Sagra. Il tutto contornato dalla musica delle orchestre, dalle voci dei cantanti, dal profumo invitante del fritto misto e da quello del mare che, assieme alle coloratissime bancarelle, rendono l’atmosfera unica e suggestiva, dal calar del sole fino a mezzanotte, fino a quando, cioè, l’ultimo pesce, come tradizione vuole, viene offerto alle ultime code di persone in attesa. Grazie all’olio fornito da FRIOL (più di 1000 litri), dall’11 al 13 di agosto si potranno gustare più di 2.500 kg di pesce, tra seppie, calamari, gamberoni, polipi e totani, fritti e distribuiti al pubblico dalle ore 20.00 fino a mezzanotte. (ma nel titolo non c'é scritto che la frittura é solo l'ultima sera? chiarisci questo punto) Il costo di ogni porzione varierà, in base alle dimensione da 3 a 4 euro. Per Informazioni: Pro Loco di Pozzallo – tel. 0932-79.72.20 www.prolocopozzallo.net www.sagradelpesce.org Ufficio Stampa: RdP Comunicazione ed Immagine Tel. 02-74.90.794 Fax 02-45.48.04.19 E-mail: rdp@rdp.it - www.rdp.it Periodo: ATTENZIONE: La manifestazione si è tenuta in passato, non si sa se si terrà anche nell'anno in corso e in quali date. Clicca qui per suggerire le nuove date Il testo è stato gentilmente fornito da: Giuseppe Galifi Sagra del Pesce di Pozzallo si svolge a agosto, visualizza le altre manifestazioni della tipologia Sagre a agosto e altre manifestazioni della tipologia Sagre: Sagre in Sicilia e Sagre a Ragusa 
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