Olio e farro
In: Umbria : Terni : Sagre Terni : Alviano
Descrizione
In questi giorni ad Alviano fervono i preparativi per la realizzazione della 4^ edizione di “Olio & Farro”, iniziativa realizzata dall’Amministrazione Comunale in collaborazione le associazioni del territorio, che vedrà coinvolte attivamente le aziende e le associazioni del territorio e che avrà luogo sabato 28 e domenica 29 novembre, nella suggestiva cornice del Castello e negli angoli più caratteristici del borgo antico.
“Olio & Farro” nasce dall’idea di promuovere le tradizioni enogastronomiche locali attraverso la realizzazione di percorsi didattici finalizzati alla valorizzazione e alla diffusione dell’immagine del territorio, dei suoi profumi, gusti e sapori tradizionali, ma anche delle sue emergenze storiche, artistiche e naturalistiche.
“Olio & Farro” è soprattutto la valorizzazione di un’arte culinaria che dal passato si tramanda di anno in anno, di generazione in generazione, la riscoperta della ricetta della nonna che nasconde tante storie e infinite verità senza tempo, è la consapevolezza di un nuovo rapporto con il cibo, più genuino, più autentico, legato direttamente ai frutti della terra e che rimanda all’adozione di un’alimentazione corretta e ad uno stile di vita più sano.
La Manifestazione sarà potenziata ancora con la partecipazione di un maggiore numero di espositori, pur mantenendo la caratteristica della Tipicità dei prodotti del territorio, sarà possibile visitare il Museo Multimediale del Castello di Alviano e fare visite guidate.
Info:
www.degustumbria.it
In questi giorni ad Alviano fervono i preparativi per la realizzazione della 4^ edizione di “Olio & Farro”, iniziativa realizzata dall’Amministrazione Comunale in collaborazione le associazioni del territorio, che vedrà coinvolte attivamente le aziende e le associazioni del territorio e che avrà luogo sabato 28 e domenica 29 novembre, nella suggestiva cornice del Castello e negli angoli più caratteristici del borgo antico.
“Olio & Farro” nasce dall’idea di promuovere le tradizioni enogastronomiche locali attraverso la realizzazione di percorsi didattici finalizzati alla valorizzazione e alla diffusione dell’immagine del territorio, dei suoi profumi, gusti e sapori tradizionali, ma anche delle sue emergenze storiche, artistiche e naturalistiche.
“Olio & Farro” è soprattutto la valorizzazione di un’arte culinaria che dal passato si tramanda di anno in anno, di generazione in generazione, la riscoperta della ricetta della nonna che nasconde tante storie e infinite verità senza tempo, è la consapevolezza di un nuovo rapporto con il cibo, più genuino, più autentico, legato direttamente ai frutti della terra e che rimanda all’adozione di un’alimentazione corretta e ad uno stile di vita più sano.
La Manifestazione sarà potenziata ancora con la partecipazione di un maggiore numero di espositori, pur mantenendo la caratteristica della Tipicità dei prodotti del territorio, sarà possibile visitare il Museo Multimediale del Castello di Alviano e fare visite guidate.
Info:
www.degustumbria.it
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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