Presepe vivente vicoli e scarpegghia
In: Campania : Avellino : Calitri
Descrizione
La scarpegghia è un dolce "povero" della tradizione natalizia calitrana.
Si tratta di pasta cresciuta e fritta e poi intinta nel miele o nel vino cotto o semplicemente così con un pizzico di sale.
Ogni famiglia pensa di conoscerne la ricetta originale e segreta. Le nostre nonne ci insegnano che se "chi frisc' e chi mangia" l'olio si consuma più rapidamente.
Sin dal mattino il profumo si sparge per i vicoli del centro storico, e lungo la scia di tale profumo, potrete fare acquisti gastronomici e non in oltre sapienti ristoratori vi sapranno deliziare con i loro piatti tipici . Il pomeriggio i vicoli saranno animati dal fantastico Presepe vivente con rappresentazioni sceneggiate degli antichi usi e costumi della civiltà contadina.
Inizio manifestazione:
26/12/2011 alle ore 10:00
Conclusione……. tarda serata.
La scarpegghia è un dolce "povero" della tradizione natalizia calitrana.
Si tratta di pasta cresciuta e fritta e poi intinta nel miele o nel vino cotto o semplicemente così con un pizzico di sale.
Ogni famiglia pensa di conoscerne la ricetta originale e segreta. Le nostre nonne ci insegnano che se "chi frisc' e chi mangia" l'olio si consuma più rapidamente.
Sin dal mattino il profumo si sparge per i vicoli del centro storico, e lungo la scia di tale profumo, potrete fare acquisti gastronomici e non in oltre sapienti ristoratori vi sapranno deliziare con i loro piatti tipici . Il pomeriggio i vicoli saranno animati dal fantastico Presepe vivente con rappresentazioni sceneggiate degli antichi usi e costumi della civiltà contadina.
Inizio manifestazione:
26/12/2011 alle ore 10:00
Conclusione……. tarda serata.
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »
