La Rosa di Gorizia a tavola


In: Friuli Venezia Giulia : Gorizia : Gorizia

Descrizione
La natura, guidata dalla sapiente mano dell'agricoltore, ha trasformato un
semplice seme in una sinfonia di sapore e colore, racchiudendo in non piu' di un pugno un tesoro da tramandare nei secoli e da custodire gelosamente, proprio come facevano le famiglie di un tempo.
Ed è proprio questa la magia dell Rosa di Gorizia: essere riuscita a superare il corso della storia, la trasformazione dei luoghi, il
progressivo declino dell'agricoltura e aver fatto propri questi cambiamenti per sbocciare ogni anno con rinnovata energia illuminando ogni inverno con la sua vitalità e bellezza.
E' la prova di una tradizione creativa della nostra gastronomia con piatti e accostamenti inusuali, gustosi ed originali.
Gorizia a Tavola con l'associazione dei produttori Radicchio Rosso di Gorizia o Rosa di Gorizia e Canarino presentano LA ROSA DI GORIZIA A TAVOLA.

Per conoscere il calendario degli eventi e i ristoranti aderenti all'iniziativa consultare la pagina di facebook:
www.facebook.com/larosadigoriziaatavola


Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato dal al ed è presa dal nostro archivio storico.
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La Rosa di Gorizia a tavola si svolge nel mese di gennaio, visualizza le altre pagine di Altre Manifestazioni: Altre Manifestazioni a gennaio in tutta Italia, Altre Manifestazioni in Friuli Venezia Giulia oppure le sole pagine di Altre Manifestazioni a Gorizia.






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