Mangia la foglia
In: Toscana : Pistoia : Pescia
Descrizione
Manifestazione "Mangia la foglia", dedicata alle erbe selvatiche e al loro impiego in vari ambiti, presso l’istituto Agrario. Tema di questa edizione gli ortaggi antichi, con la lezione tenuta nella mattinata di sabato (orario 9-13) dal prof. Stefano Benvenuti, del Dipartimento di Scienze agrarie, Alimentari e Agro-Ambientali dell'Università di Pisa, e a seguire l'intervento della dott.ssa Erika Carlotti sulla "verde-terapia".
La domenica è la volta della ricerca di erbi selvatici in campo con esperti fitoalimurgi, seguita da degustazione di piatti a base di erbette.
Info e prenotazioni:0572/494025 o 339/7787677 [email protected].
Manifestazione "Mangia la foglia", dedicata alle erbe selvatiche e al loro impiego in vari ambiti, presso l’istituto Agrario. Tema di questa edizione gli ortaggi antichi, con la lezione tenuta nella mattinata di sabato (orario 9-13) dal prof. Stefano Benvenuti, del Dipartimento di Scienze agrarie, Alimentari e Agro-Ambientali dell'Università di Pisa, e a seguire l'intervento della dott.ssa Erika Carlotti sulla "verde-terapia".
La domenica è la volta della ricerca di erbi selvatici in campo con esperti fitoalimurgi, seguita da degustazione di piatti a base di erbette.
Info e prenotazioni:0572/494025 o 339/7787677 [email protected].
Indirizzo: Viale Ricciano, 5
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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