Gran Festival Internazionale della Zuppa - Edizione XI bis
In: Emilia Romagna : Bologna : Bologna
Descrizione
Storica festa di strada dedicata alla condivisione e contaminazione di ricette e culture, sapori e saperi, all’insegna del "diritto alla scarpetta" (e pentola intera). Gara gastronomica più “popolare” di Bologna basata sui principi della gratuità, della partecipazione attiva e del carattere ludico. La zuppa è un piatto comune a tutti i popoli e le culture, alla portata di tutti, che può essere reinventato in mille modi. Come vuole la tradizione, dopo la fase preliminare di accettazione delle zuppe in gara presso lo zuppen-desk, il festival vedrà da un lato schierarsi la creatività degli “zuppanti” concorrenti, muniti di pentole di tutte le dimensioni, mestoli, zuppe fumanti e spirito di collaborazione competitiva. Dall’altro lato vedrà l'assalto degli assaggiatori, scodella intorno al collo e cucchiaio alla mano, decisi a gustarsi tutte le zuppe prima che finiscano. Per iscriversi e concorrere all'edizione 11 bis del festival: [email protected] tel: 388 6469261 (Martina). Compilare il modulo di iscrizione online (associazioneoltre.org)
Storica festa di strada dedicata alla condivisione e contaminazione di ricette e culture, sapori e saperi, all’insegna del "diritto alla scarpetta" (e pentola intera). Gara gastronomica più “popolare” di Bologna basata sui principi della gratuità, della partecipazione attiva e del carattere ludico. La zuppa è un piatto comune a tutti i popoli e le culture, alla portata di tutti, che può essere reinventato in mille modi. Come vuole la tradizione, dopo la fase preliminare di accettazione delle zuppe in gara presso lo zuppen-desk, il festival vedrà da un lato schierarsi la creatività degli “zuppanti” concorrenti, muniti di pentole di tutte le dimensioni, mestoli, zuppe fumanti e spirito di collaborazione competitiva. Dall’altro lato vedrà l'assalto degli assaggiatori, scodella intorno al collo e cucchiaio alla mano, decisi a gustarsi tutte le zuppe prima che finiscano. Per iscriversi e concorrere all'edizione 11 bis del festival: [email protected] tel: 388 6469261 (Martina). Compilare il modulo di iscrizione online (associazioneoltre.org)
Indirizzo: via Salgari
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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