Un tenzone di ... Salami
In: Emilia Romagna : Parma : Sagre Parma : Parma
Descrizione
Sabato 19 e domenica 20 marzo nella Rocca di Sala Baganza vi sarà il "duello" gastronomico tra il Salame di montagna modenese ed il Salame all'aglio di Ferrara. Questi due magnifici prodotti saranno giudicati da una severa commissione di esperti.
In programma vi è una cena speciale dove rinomati chef presenteranno particolari pietanze a base dei due salami; in più vi saranno degustazioni di vini DOC e all'esterno saranno allestiti stand enogastronomici con prodotti tipici dell'Emilia Romagna.
Sabato 19 e domenica 20 marzo nella Rocca di Sala Baganza vi sarà il "duello" gastronomico tra il Salame di montagna modenese ed il Salame all'aglio di Ferrara. Questi due magnifici prodotti saranno giudicati da una severa commissione di esperti.
In programma vi è una cena speciale dove rinomati chef presenteranno particolari pietanze a base dei due salami; in più vi saranno degustazioni di vini DOC e all'esterno saranno allestiti stand enogastronomici con prodotti tipici dell'Emilia Romagna.
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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