Prima del Torcolato
In: Veneto : Vicenza : Sagre Vicenza : Breganze
Descrizione
Nella Piazza della cittadina avrà luogo un importante appuntamento per gli amanti dei vini dolci passiti. La 'Prima del Torcolato' è una festa aperta al pubblico che si svolge in occasione dell'inizio dell'estrazione del mosto dall'uva appassita e che dal 1995 vanta la primogenitura tra le feste di piazza italiane d'impronta squisitamente vinaria.
I produttori della Doc veneta dal tipico colore giallo-dorato porteranno le proprie uve autoctone Vespaiole, rimaste per quattro mesi ad asciugare nei fruttai, unendole in uno stesso torchio, un pezzo d'epoca a leve degli anni Trenta, per spremere il mosto del 'Torcolato di Prima' che sarà' pertanto un vino unico. Il tutto accompagnato dalla presenza di mercatino dei prodotti tipici e rievocazione degli antichi mestieri.
Nella Piazza della cittadina avrà luogo un importante appuntamento per gli amanti dei vini dolci passiti. La 'Prima del Torcolato' è una festa aperta al pubblico che si svolge in occasione dell'inizio dell'estrazione del mosto dall'uva appassita e che dal 1995 vanta la primogenitura tra le feste di piazza italiane d'impronta squisitamente vinaria.
I produttori della Doc veneta dal tipico colore giallo-dorato porteranno le proprie uve autoctone Vespaiole, rimaste per quattro mesi ad asciugare nei fruttai, unendole in uno stesso torchio, un pezzo d'epoca a leve degli anni Trenta, per spremere il mosto del 'Torcolato di Prima' che sarà' pertanto un vino unico. Il tutto accompagnato dalla presenza di mercatino dei prodotti tipici e rievocazione degli antichi mestieri.
Indirizzo: Piazza Mazzini
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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