Né carne Né pesce...curiosità dal mare lette e degustate
In: Sardegna : Sassari : Alghero
Descrizione
Né carne Né pesce...si inserisce in un programma più vasto di serate a tema progettate e organizzate da "Mare sulla Terra"
(negozio tematico sul mare Alghero) e "Esplanada" (enoteca e degustazione Alghero) con lo scopo di sensibilizzare il vasto pubblico alle tematiche ambientali riguardante l'ambiente marino.
Ogni serata propone una degustazione di prodotti di mare "inusuali" (specie ittiche considerate di basso pregio, alghe, sale marino dal mondo,ecc) e una mostra di pannelli fotografici ed esplicativi riguardante il mare con un biologo marino che li illustra trasmettendo curiosità nel pubblico.
Né carne Né pesce... propone un piatto composto avente come base 5 tipi di alghe mediterranee e atlantiche e il tema trattato dal biologo saranno appunto le alghe sotto vari aspetti: dalla biologia di questi organismi, curiosità specifiche, uso nell'industria alimentare, ecc.
Il luogo sarà la splendida cornice dell'Esplanada in piazza Sant'Erasmo, nel centro storico di Aghero e chi vorrà potrà, dopo la degustazione e il percorso espositivo, fare una visità guidata all'attività "Mare sulla Terra", poco distante,in via Ardoino.
Né carne Né pesce...si inserisce in un programma più vasto di serate a tema progettate e organizzate da "Mare sulla Terra"
(negozio tematico sul mare Alghero) e "Esplanada" (enoteca e degustazione Alghero) con lo scopo di sensibilizzare il vasto pubblico alle tematiche ambientali riguardante l'ambiente marino.
Ogni serata propone una degustazione di prodotti di mare "inusuali" (specie ittiche considerate di basso pregio, alghe, sale marino dal mondo,ecc) e una mostra di pannelli fotografici ed esplicativi riguardante il mare con un biologo marino che li illustra trasmettendo curiosità nel pubblico.
Né carne Né pesce... propone un piatto composto avente come base 5 tipi di alghe mediterranee e atlantiche e il tema trattato dal biologo saranno appunto le alghe sotto vari aspetti: dalla biologia di questi organismi, curiosità specifiche, uso nell'industria alimentare, ecc.
Il luogo sarà la splendida cornice dell'Esplanada in piazza Sant'Erasmo, nel centro storico di Aghero e chi vorrà potrà, dopo la degustazione e il percorso espositivo, fare una visità guidata all'attività "Mare sulla Terra", poco distante,in via Ardoino.
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »
