L'erba-voglio
In: Lombardia : Pavia : Rivanazzano
Descrizione
Si tratta di un evento dedicato alle erbe selvatiche commestibili dell’Oltrepò Pavese che con oltre 40 specie diverse presenti è uno dei più ricchi del nostro Paese. Quest’abbondanza trova riscontro in numerose ricette locali della tradizione contadina, la cui origine risale già alle prime civiltà mediterranee e che, attraverso la storia degli orti botanici, sono giunte fino ai giorni nostri.
Durante Erba-Voglio sarà possibile non solo gustare, ma anche imparare a raccogliere e cucinare le erbe locali commestibili reperibili in natura.
L'evento infatti inizia con una passeggiata di circa due ore durante la quale due esperti naturalisti ci guideranno lungo un facile percorso campestre illustrando le tecniche di ricerca e raccolta nonché le caratteristiche delle varie erbe selvatiche commestibili presenti sul posto.
INFO:
CALYX, Ass. Ricreativa Culturale
tel. 349567762 (Andrea La Fiura)
oppure 3334024214 (Cecilia Giorgi).
Ulteriori informazioni tra breve sul sito www.calyxturismo.it
Si tratta di un evento dedicato alle erbe selvatiche commestibili dell’Oltrepò Pavese che con oltre 40 specie diverse presenti è uno dei più ricchi del nostro Paese. Quest’abbondanza trova riscontro in numerose ricette locali della tradizione contadina, la cui origine risale già alle prime civiltà mediterranee e che, attraverso la storia degli orti botanici, sono giunte fino ai giorni nostri.
Durante Erba-Voglio sarà possibile non solo gustare, ma anche imparare a raccogliere e cucinare le erbe locali commestibili reperibili in natura.
L'evento infatti inizia con una passeggiata di circa due ore durante la quale due esperti naturalisti ci guideranno lungo un facile percorso campestre illustrando le tecniche di ricerca e raccolta nonché le caratteristiche delle varie erbe selvatiche commestibili presenti sul posto.
INFO:
CALYX, Ass. Ricreativa Culturale
tel. 349567762 (Andrea La Fiura)
oppure 3334024214 (Cecilia Giorgi).
Ulteriori informazioni tra breve sul sito www.calyxturismo.it
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »
