Sapori d'autunno
In: Veneto : Padova : Santa Margherita d'Adige
Descrizione
Due week-end di cucina tradizionale veneta dai sapori autunnali. Una cucina dai sapori antichi che sta scomparendo dalle nostre tavole, che si assaggia
solo se si torna a casa dalla mamma o dalla nonna addirittura.
I funghi e la zucca accompagneranno i risotti, poi la pasta e fasoi. Bigoli e gnocchi saranno accompagnati da sughi tipicamente autunnali, il ragù di musso (asino) e lepre, i bigoli con le sarde. Nei secondi proponiamo lo STINCO al forno con patate o i crauti strofinati, lo stufato di somarino, il baccalà, il cotechino, la porchetta, ed il salame alla brace, l'antico sardelon aringa secca affumicata.. accompagnati dalla POLENTA APPENA FATTA e proposta anche con il gorgonzola, altri formaggi stagionati e con sopressa
e funghi. E tante altre specialità... poi i frutti dell’autunno con patate dolci, zucca e castagne e maroni cotti come tradizione insegna.
Inoltre si balla su pista d'acciaio coperta ed al caldo con:
Venerdì 14: MIRKO ed ELISA
Sabato 15: PAOLO e PATTY e la scuola di ballo FRENESY
Domenica 16: LAURA e STEFANO ZIZZA
Giovedi 20: CRISTIAN FERRARATO DJ disco dance anni 80-90 house.
Venerdì 21: Dj FEDERICO
Sabato 22: DAVIDE ed iRAGAZZI DEL SOLE
Domenica 23: Il GRUPPO SIMPATIA di MUSICALLEGRIA.
Info:
http://saporidautunno.tumblr.com/
Pro Loco di Santa Margherita d’Adige e Taglie
tel. e fax 0429840272
Due week-end di cucina tradizionale veneta dai sapori autunnali. Una cucina dai sapori antichi che sta scomparendo dalle nostre tavole, che si assaggia
solo se si torna a casa dalla mamma o dalla nonna addirittura.
I funghi e la zucca accompagneranno i risotti, poi la pasta e fasoi. Bigoli e gnocchi saranno accompagnati da sughi tipicamente autunnali, il ragù di musso (asino) e lepre, i bigoli con le sarde. Nei secondi proponiamo lo STINCO al forno con patate o i crauti strofinati, lo stufato di somarino, il baccalà, il cotechino, la porchetta, ed il salame alla brace, l'antico sardelon aringa secca affumicata.. accompagnati dalla POLENTA APPENA FATTA e proposta anche con il gorgonzola, altri formaggi stagionati e con sopressa
e funghi. E tante altre specialità... poi i frutti dell’autunno con patate dolci, zucca e castagne e maroni cotti come tradizione insegna.
Inoltre si balla su pista d'acciaio coperta ed al caldo con:
Venerdì 14: MIRKO ed ELISA
Sabato 15: PAOLO e PATTY e la scuola di ballo FRENESY
Domenica 16: LAURA e STEFANO ZIZZA
Giovedi 20: CRISTIAN FERRARATO DJ disco dance anni 80-90 house.
Venerdì 21: Dj FEDERICO
Sabato 22: DAVIDE ed iRAGAZZI DEL SOLE
Domenica 23: Il GRUPPO SIMPATIA di MUSICALLEGRIA.
Info:
http://saporidautunno.tumblr.com/
Pro Loco di Santa Margherita d’Adige e Taglie
tel. e fax 0429840272
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nelle seguenti date: , 15, 16, 20, 21, 22, ottobre ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »
