Mostra dei formaggi della Valle del Belice e Sagra della Ricotta
In: Sicilia : Trapani : Mostre Trapani : Poggioreale Sicilia
Descrizione
Torna anche quest'anno e festeggia la sua 22 edizione la Mostra dei Formaggi della Valle del Belice quali: vari tipi di pecorino, caciocavallo la”vastedda” riconosciuta come DOP. La manifestazione si svolge all’aperto e nell’arco di una sola giornata dalle ore 16,00 alle ore 24,00. Durante la manifestazione avverrà la degustazione di formaggi, della “zabbina” (ricotta con il siero caldo) e di altri prodotti tipici locali quali la infigghiulata (pastella di pane con insaccato di salsiccia e cipolla), dolci tipici con ricotta, salsiccia e stiggnoli arrosto, pecora bollita tutto accompagnati da freschi vini locali. La manifestazione sarà allietata con musiche tradizionali siciliani. Esposizione con stand di artigiani, produttori di prodotti tipici, commercianti.
Torna anche quest'anno e festeggia la sua 22 edizione la Mostra dei Formaggi della Valle del Belice quali: vari tipi di pecorino, caciocavallo la”vastedda” riconosciuta come DOP. La manifestazione si svolge all’aperto e nell’arco di una sola giornata dalle ore 16,00 alle ore 24,00. Durante la manifestazione avverrà la degustazione di formaggi, della “zabbina” (ricotta con il siero caldo) e di altri prodotti tipici locali quali la infigghiulata (pastella di pane con insaccato di salsiccia e cipolla), dolci tipici con ricotta, salsiccia e stiggnoli arrosto, pecora bollita tutto accompagnati da freschi vini locali. La manifestazione sarà allietata con musiche tradizionali siciliani. Esposizione con stand di artigiani, produttori di prodotti tipici, commercianti.
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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