Pastin in Piazza
In: Veneto : Belluno : Sagre Belluno : Belluno
Descrizione
All'interno di un grosso tendone riscaldato saranno allestiti degli stand in cui sarà possibilie degustare il pastìn: un piatto a base di carne tritata di suino e manzo speziata tipica del territorio bellunese. Questa pietanza era nota già nel Medioevo ed era un piatto tipico invernale consumato assieme alla polenta. Il pastìn può essere consumato crudo oppure spalmato sul pane o cucinato in padella.
Accompagneranno porzioni di polenta ed ottimo vino.
All'interno di un grosso tendone riscaldato saranno allestiti degli stand in cui sarà possibilie degustare il pastìn: un piatto a base di carne tritata di suino e manzo speziata tipica del territorio bellunese. Questa pietanza era nota già nel Medioevo ed era un piatto tipico invernale consumato assieme alla polenta. Il pastìn può essere consumato crudo oppure spalmato sul pane o cucinato in padella.
Accompagneranno porzioni di polenta ed ottimo vino.
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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