Sagra del Neccio 2020


In: Toscana : Pistoia : Sagre Pistoia : Pescia

Descrizione
Piazza Garibaldi in località San Quirico, domeniche 08 Marzo dalle 14:00 al tramonto, ospiterà la Sagra del Neccio. La festa è l’occasione per assaggiare il neccio, una frittatina di farina di castagne impastata con l’acqua e cotta in appositi “testi” di pietra o di ferro scaldati sul fuoco a legna. I necci vengono serviti ben caldi e sono ottimi da soli e deliziosi con ricotta e altre prelibatezze. La preparazione della pastella e la cottura sono curate con tanto impegno dagli abitanti del posto. Una volta cotti, i necci vengono distribuiti a tutti i partecipanti. Nel caso di maltempo, la Sagra è rimandata alla domenica successiva.


Indirizzo: Piazza Garibaldi

Periodo: la manifestazione si terrà il

Il testo è stato gentilmente fornito da: Martina

Sito Web: www.comune.pescia.pt.it


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