Sagra della vacca argentina
In: Molise : Isernia : Sagre Isernia : Frosolone
Descrizione
La sagra della Vacca argentina è una manifestazione di grande richiamo perchè propone di assaggiare un piatto diverso dal solito ma molto buono in una cornice assolutamente unica: un pianoro a 1300 metri d'altezza circondato da una faggeta secolare. La carne rigorosamente locale viene cotta lentamente con il riverbero della brace per molte ore, bagnata con una salsa argentina segreta e quindi resta tenera e molto saporita.
Vi consiglio di andarci e di passare una giornata tranquilla ma molto ricca di buon cibo e prodotti locali.
La sagra avrà inizio alle ore 12:00
La sagra della Vacca argentina è una manifestazione di grande richiamo perchè propone di assaggiare un piatto diverso dal solito ma molto buono in una cornice assolutamente unica: un pianoro a 1300 metri d'altezza circondato da una faggeta secolare. La carne rigorosamente locale viene cotta lentamente con il riverbero della brace per molte ore, bagnata con una salsa argentina segreta e quindi resta tenera e molto saporita.
Vi consiglio di andarci e di passare una giornata tranquilla ma molto ricca di buon cibo e prodotti locali.
La sagra avrà inizio alle ore 12:00
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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