Festa dell' "Abbuoto"
In: Lazio : Frosinone : Sagre Frosinone : Viticuso
Descrizione
Questa sagra viene organizzata annualmente e celebra l'Abbuoto, un famoso prodotto locale che riassume le tradizioni e le abitudini gastronomiche di Viticuso.
La particolarità di questo alimento risiede nella preparzaione elaborata che richiede e nella genuinità dei suoi ingredienti. L'Abbuoto viene cucinato usando carni scelte, soprattutto ovine, frattaglie, uova, verdure, ed altri aromi esclusivamente locali (erbe tipiche del posto). Nelle ultime edizioni di questa festa si è aggiunta la degustazione di altri prodotti tipici come la "polenta con il tardaglione" (polenta di verdura).
La festa avrà luogo nella piazza del paese dove saranno allestiti stands gastronomici e piccole mostre di artigianato locale.
Informazioni utili:
Indirizzo: Piazza del Paese
Comune - Tel: 0776.577567
Questa sagra viene organizzata annualmente e celebra l'Abbuoto, un famoso prodotto locale che riassume le tradizioni e le abitudini gastronomiche di Viticuso.
La particolarità di questo alimento risiede nella preparzaione elaborata che richiede e nella genuinità dei suoi ingredienti. L'Abbuoto viene cucinato usando carni scelte, soprattutto ovine, frattaglie, uova, verdure, ed altri aromi esclusivamente locali (erbe tipiche del posto). Nelle ultime edizioni di questa festa si è aggiunta la degustazione di altri prodotti tipici come la "polenta con il tardaglione" (polenta di verdura).
La festa avrà luogo nella piazza del paese dove saranno allestiti stands gastronomici e piccole mostre di artigianato locale.
Informazioni utili:
Indirizzo: Piazza del Paese
Comune - Tel: 0776.577567
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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