Sagra delle fettuccine alla trebulana 2018
In: Lazio : Rieti : Sagre Rieti : Monteleone Sabino
Descrizione
L’appuntamento con la Sagra delle fettuccine alla trebulana torna puntuale sabato 4 e domenica 5 agosto. A partire dalle 19:00 sarà servito in tavola un concentrato di profumi e sapori unico, cucinato ancora oggi seguendo una ricetta tramandata oralmente per tanti secoli. Vengono impastate farina e uova e poi la sfoglia viene tirata a mano con il mattarello di legno; Piselli, pomodoro, funghi, prosciutto e pancetta sono il condimento ideale del gustoso piatto. Nelle due serate di festa, le fettuccine alla trebulana saranno proposte insieme a una ricca carrellata di antiche ricette monteleonesi, tutte esaltate dall’olio extravergine di oliva della Sabina; e come ogni anno non mancheranno gli spettacoli musicali e le bancarelle del mercatino di artigianato e prodotti tipici.
Info:sms a 3408505381 info@fuoriporta.org
L’appuntamento con la Sagra delle fettuccine alla trebulana torna puntuale sabato 4 e domenica 5 agosto. A partire dalle 19:00 sarà servito in tavola un concentrato di profumi e sapori unico, cucinato ancora oggi seguendo una ricetta tramandata oralmente per tanti secoli. Vengono impastate farina e uova e poi la sfoglia viene tirata a mano con il mattarello di legno; Piselli, pomodoro, funghi, prosciutto e pancetta sono il condimento ideale del gustoso piatto. Nelle due serate di festa, le fettuccine alla trebulana saranno proposte insieme a una ricca carrellata di antiche ricette monteleonesi, tutte esaltate dall’olio extravergine di oliva della Sabina; e come ogni anno non mancheranno gli spettacoli musicali e le bancarelle del mercatino di artigianato e prodotti tipici.
Info:sms a 3408505381 info@fuoriporta.org
Periodo: la manifestazione si terrà dal al
