Sagra delle fettuccine alla trebulana 2019


In: Lazio : Rieti : Sagre Rieti : Monteleone Sabino

Descrizione
L’appuntamento con la Sagra delle fettuccine alla trebulana torna puntuale sabato 4 e domenica 5 agosto. A partire dalle 19:00 sarà servito in tavola un concentrato di profumi e sapori unico, cucinato ancora oggi seguendo una ricetta tramandata oralmente per tanti secoli. Vengono impastate farina e uova e poi la sfoglia viene tirata a mano con il mattarello di legno; Piselli, pomodoro, funghi, prosciutto e pancetta sono il condimento ideale del gustoso piatto. Nelle due serate di festa, le fettuccine alla trebulana saranno proposte insieme a una ricca carrellata di antiche ricette monteleonesi, tutte esaltate dall’olio extravergine di oliva della Sabina; e come ogni anno non mancheranno gli spettacoli musicali e le bancarelle del mercatino di artigianato e prodotti tipici.
Info:sms a 3408505381 info@fuoriporta.org


Periodo: ATTENZIONE: La manifestazione si è tenuta in passato dal al , non si sa se si terrà anche nell'anno in corso e in quali date. Suggeriamo di verificare sul sito ufficiale della manifestazione.
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Il testo è stato gentilmente fornito da: Fuoriporta

Sito Web: www.fuoriporta.org


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