Festa del formaggio di malga


In: Friuli Venezia Giulia : Udine : Sagre Udine : Sauris

Descrizione
A ferragosto si terrà a Sauris la “Festa dei formaggi di malga”, per celebrare le delizie casearie prodotte d’estate sui pascoli d’alta quota. Generalmente per malga si intende il pascolo posto oltre il limite della vegetazione arborea, da circa 1500 m. in su, unitamente al complesso dei fabbricati necessari all’esercizio della pastorizia: la casera, dove viene lavorato e conservato il prodotto e dove alloggia il personale (la cui figura principale è rappresentata dal malgaro) e i ricoveri per gli animali, le stalle o logge. In programma: mercatino dell'agroalimentare, musica tradizionale, ottima gastronomia locale.


Indirizzo: Piazzale Riglarhaus

Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato dal al ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »

Il testo è stato gentilmente fornito da: Massimo Vitali

Sito Web: www.sauris.org/event-detail/festa-del-formaggio-salato-e-di-malga-a-lateis/identificatore/67


Festa del formaggio di malga si svolge nel mese di agosto, visualizza le altre pagine di Sagre: Sagre ad agosto in tutta Italia, Sagre in Friuli Venezia Giulia oppure le sole pagine di Sagre a Udine.



Tutte le Manifestazioni in Friuli Venezia Giulia in corso:

  • Il rogo della vecchia nel mese di a Pordenone (PN)




Girando in Friuli Venezia Giulia... “Estate di San Martino”
Festa organizzata dalla Pro loco per ricordare le tradizioni di questo periodo di autunno. Troverete, il chiosco enogastronomico che proporrà piatti tipici come frico con la polenta, gnocchi di zucca, prosciutto crudo, spezzatino di cinghiale, muset e brovada, dolci autunnali e caldarroste... [continua]

Girando in Friuli Venezia Giulia... “Winx Summer tour Pordenone”
Piazza XX Settembre, ospiterà sabato 26 e domenica 27 agosto il Winx Village a misura di fata. Il magico programma prevede giochi, laboratori creativi e tante attività speciali, incontri itineranti con le fate del Winx Club. Sabato dalle 15.00/19.00 presso il Winx Village laboratori creativi,... [continua]