La settimana dell’asparago e del carciofo
In: Liguria : Savona : Sagre Savona : Loano
Descrizione
L' Asparago Violetto è un prodotto particolarmente pregiato in quanto unico al mondo: questo ortaggio risulta essere più grosso ed ha una colorazione violacea intensa che lo caratterizza riseptto all'asparago "normale".
L'asparago violetto presenta delle doti particolari soprattutto nell'uso in cucina in quanto ha una consistenza morbida ed un gusto molto delicato. Questo asparago risulta quindi particolarmente indicato come contorno per piatti a base di esce e carni bianche.
Anche il carciofo spinoso è un prodotto di questa zona che si contraddistingue per la sua morbidezza ed il suo gusto delicato.
L' Asparago Violetto è un prodotto particolarmente pregiato in quanto unico al mondo: questo ortaggio risulta essere più grosso ed ha una colorazione violacea intensa che lo caratterizza riseptto all'asparago "normale".
L'asparago violetto presenta delle doti particolari soprattutto nell'uso in cucina in quanto ha una consistenza morbida ed un gusto molto delicato. Questo asparago risulta quindi particolarmente indicato come contorno per piatti a base di esce e carni bianche.
Anche il carciofo spinoso è un prodotto di questa zona che si contraddistingue per la sua morbidezza ed il suo gusto delicato.
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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