Sagra degli antichi sapori di Vaccarizzo
In: Calabria : Cosenza : Sagre Cosenza : Montalto Uffugo
Descrizione
Vaccarizzo, piccola frazione di Montalto Uffugo, si trasformain un grande laboratorio enogastronomico all'aperto, dove i frutti della catena costiera paolana vengono raccolti con cura e rispetto per l´ambiente, vengono combinati e trasformati da mani sapienti e da menti guidate da tradizioni millenarie. Il prodotto finale viene infine offerto con generositá ai palati vogliosi e desiderosi dei turisti. Il menù propone: Castagne arrostite "i ruseddri", Funghi porcini "jacuni e papazzi", pasta fatta in casa "maccarruni e carni i puarcu", polpette di melanzane "purpetti chini" il tutto condito da vino rosso e buona musica.
Vaccarizzo, piccola frazione di Montalto Uffugo, si trasformain un grande laboratorio enogastronomico all'aperto, dove i frutti della catena costiera paolana vengono raccolti con cura e rispetto per l´ambiente, vengono combinati e trasformati da mani sapienti e da menti guidate da tradizioni millenarie. Il prodotto finale viene infine offerto con generositá ai palati vogliosi e desiderosi dei turisti. Il menù propone: Castagne arrostite "i ruseddri", Funghi porcini "jacuni e papazzi", pasta fatta in casa "maccarruni e carni i puarcu", polpette di melanzane "purpetti chini" il tutto condito da vino rosso e buona musica.
Indirizzo: Piazza Garibaldi
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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