7^ Sagra della Polenta..in tutte le "sarse"
In: Toscana : Pisa : Sagre Pisa : Castelfranco di Sotto
Descrizione
Al centro della sagra la polenta "a palle" preparata con la farina di mais macinata a pietra e girata rigorosamente a mano dai volontari. Abbinata con 6 tipi di condimento: ragù di lepre, ragù tradizionale alla bolognese, salsiccia e funghi, baccalà e porri, tartufo e olio&grana. Il menù propone inoltre antipasto tradizionale toscano e antipasto con crostini di polenta fritti, specialità alla brace con bistecche, salsiccie e rostinciana. La manifestazione si svolgerà nello spazio, del parcheggio del locale circolo Arci.
Al centro della sagra la polenta "a palle" preparata con la farina di mais macinata a pietra e girata rigorosamente a mano dai volontari. Abbinata con 6 tipi di condimento: ragù di lepre, ragù tradizionale alla bolognese, salsiccia e funghi, baccalà e porri, tartufo e olio&grana. Il menù propone inoltre antipasto tradizionale toscano e antipasto con crostini di polenta fritti, specialità alla brace con bistecche, salsiccie e rostinciana. La manifestazione si svolgerà nello spazio, del parcheggio del locale circolo Arci.
Indirizzo: via fratelli Rosselli, 8
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nelle seguenti date: , 12, 13, 18, 19, settembre ed è presa dal nostro archivio storico.
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