La valle a Vignole Borbera
In: Piemonte : Alessandria : Sagre Alessandria : Vignole Borbera
Descrizione
Sagra all'insegna del gusto con prodotti tipici locali come: fagiolane, salame nobile del Giarolo, Montebore, Timorasso. Nelle tre serate si avvicenderanno tre famosi cuochi ed ognuno proporrà un piatto. Nella prima serata sarà Fabrizio Rebollini con il suo risotto al montebore e al Timorasso, la seconda serata sarà la volta di Nicola Verardo con tagliatelle al sugo di funghi e polente con fonduta di Montebore, la terza serata Aldo e Alessandro della Caserecccia proporranno gnocchetti alle ortiche con montebore e timo.
Sagra all'insegna del gusto con prodotti tipici locali come: fagiolane, salame nobile del Giarolo, Montebore, Timorasso. Nelle tre serate si avvicenderanno tre famosi cuochi ed ognuno proporrà un piatto. Nella prima serata sarà Fabrizio Rebollini con il suo risotto al montebore e al Timorasso, la seconda serata sarà la volta di Nicola Verardo con tagliatelle al sugo di funghi e polente con fonduta di Montebore, la terza serata Aldo e Alessandro della Caserecccia proporranno gnocchetti alle ortiche con montebore e timo.
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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