Sagra del Maialno alla Brace 2024


In: Marche : Macerata : Sagre Macerata : Treia

Descrizione
Sagra all'insegna della buana cucina e del divertimento. Il protagonista è il Maialino, quello che lo rende speciale è la preparazione. I maialini appena macellati ricevono una salatura ad arte, vengono lasciati riposare per 4/5 giorni e poi vengono cotti col metodo asado, brace leggera e cottura lenta (dalle 18 alle 24 ore). Durante la cottura vengono girati più volte per far si che ogni parte del maiale sia perfetta. terminata la cottura i maialini vengono spezzati e la carne viene insaporita con una versione della salsa chimichurri rivisitata dal fondatore. L'organizzazione offre anche altri piatti vicini alla nostra tradizione enogastronomica. Il tutto allietato da: musica, raduni e rievocazioni.


Indirizzo: Contrada Camporota, 58

Periodo: ATTENZIONE: La manifestazione si è tenuta in passato dal al , non si sa se si terrà anche nell'anno in corso e in quali date. Suggeriamo di verificare sul sito ufficiale della manifestazione.
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Il testo è stato gentilmente fornito da: Crescimmbeni Christian

Sito Web: https://www.facebook.com/SagraDelMaialinoAllaBrace/


Sagra del Maialno alla Brace si svolge nel mese di luglio, visualizza le altre pagine di Sagre: Sagre a luglio in tutta Italia, Sagre nelle Marche oppure le sole pagine di Sagre a Macerata.


Tutti gli Eventi della settimana a Macerata e provincia:

  • Cantamaggio nel mese di a Pioraco (MC)
  • Sagra del Formaggio Pecorino nel mese di a Apiro (MC)
  • Sagra del Calcione e del Raviolo nel mese di a Treia (MC)
  • Sagra della Porchetta nel mese di a Apiro (MC)
  • Sagra del Fungo nel mese di a Cessapalombo (MC)
  • Sagra dell'Oca Arrosto nel mese di a Treia (MC)
  • Sagra dei Vini Tipici Marchigiani nel mese di a Montecassiano (MC)
  • Grande festa Etnica dal al a Sant'Angelo in Pontano (MC)

Sagre nelle Marche della settimana:



Tutte le Manifestazioni nelle Marche in corso:

  • Raduno Nazionale Vespe Città di S.Benedetto del Tronto dal al a San Benedetto del Tronto (AP)
  • 1° Conferenza Provinciale: Il Fiume Natura e Risorsa dal al a Ancona (AN)




Girando nelle Marche... “Sagra del Maialno alla Brace”
Sagra all'insegna della buana cucina e del divertimento. Il protagonista è il Maialino, quello che lo rende speciale è la preparazione. I maialini appena macellati ricevono una salatura ad arte, vengono lasciati riposare per 4/5 giorni e poi vengono cotti col metodo asado, brace leggera e... [continua]

Appuntamento a Candia, per la 43° edizione del "Motoincontro Ancona/Candia Conero" e il 16° "Memorial Franco Nocelli". Alel 08.30 Ritrovo nel centro di Ancona: Piazza Roma; apertura iscrizioni e consegna dei gadget, alle 11.15 Chiusura iscrizioni, alle 11.30 Partenza del giro turistico, con... [continua]