Master of Food: Pane e Pasta - Riso e Cereali
In: Toscana : Grosseto : Massa Marittima
Descrizione
4 Lezioni con degustazioni serali che si terranno le sere del Martedì e del Giovedì alle ore 21 guidate da un docente Slow Food e da esperti del settore
Prima serata = I CEREALI
(Cenni storici – Nutrizione – Utilizzo)
Seconda serata = IL PANE
(Storia – Panificazione industriale e tradizionale – Focacce e dolci da forno)
Terza serata = LA PASTA
(Il grano – La storia – Produzione casalinga ed industriale – Gastronomia)
Quarta serata = IL RISO
(Coltivazione e lavorazione – Storia – Specie ed utilizzo in cucina)
Per informazioni / prenotazioni o per associarsi a Slow Food contattare il Fiduciario S.F. di zona Tel. 349 0710478
o la Segreteria S.F. Monteregio Tel. 339-7693375
4 Lezioni con degustazioni serali che si terranno le sere del Martedì e del Giovedì alle ore 21 guidate da un docente Slow Food e da esperti del settore
Prima serata = I CEREALI
(Cenni storici – Nutrizione – Utilizzo)
Seconda serata = IL PANE
(Storia – Panificazione industriale e tradizionale – Focacce e dolci da forno)
Terza serata = LA PASTA
(Il grano – La storia – Produzione casalinga ed industriale – Gastronomia)
Quarta serata = IL RISO
(Coltivazione e lavorazione – Storia – Specie ed utilizzo in cucina)
Per informazioni / prenotazioni o per associarsi a Slow Food contattare il Fiduciario S.F. di zona Tel. 349 0710478
o la Segreteria S.F. Monteregio Tel. 339-7693375
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nelle seguenti date: , 20, 25, ottobre ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »
