VIII Asta mondiale del tartufo bianco d'Alba
In: Piemonte : Cuneo : Grinzane Cavour
Descrizione
al Castello di Grinzane Cavour
COLLEGAMENTI SATELLITARI INTERNAZIONALI DA HONK KONG E PARIGI
Domenica 12 novembre si svolgerà la VIII edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba. L’evento nato nel 1999 è promosso dall’Enoteca Regionale Piemontese di Grinzane Cavour d’intesa con la Regione Piemonte e la Città di Alba. Fin dal primo anno la manifestazione si è caratterizzata come evento internazionale destinato a incrementare la notorietà del Tartufo Bianco d’Alba in Italia e all’estero. Il valore toccato da uno o più tartufi, i personaggi coinvolti, l’originalità di diversi collegamenti con luoghi di grande notorietà (ristoranti esteri di chef di grande fama) hanno contribuito ad affermare l’assoluto livello di questo avvenimento.
Come per le passate edizioni, sono tre le sedi d’asta: oltre alla Sala delle Maschere del Castello di Grinzane, i collegamenti satellitari riguarderanno le città di Hong Kong e Parigi. La conferma di Hong Kong (dopo l’edizione 2005), presso i prestigiosi locali del Ritz Carlton Hotel, risponde alla precisa volontà di consolidare i rapporti di collaborazione che intercorrono fra la Regione Piemonte e la Repubblica Popolare Cinese - iniziati sin dal febbraio 1990 attraverso un gemellaggio con la provincia centro occidentale del Sichuan - e di ricercare ogni anno sedi in cui il mercato italiano è in crescita.
A confema di questa tendenza ricordiamo che nel 2005 l’Asta ha registrato un record internazionale: un tartufo da 1kg e 200 grammi è stato aggiudicato da un benefattore anonimo di Hong Kong per la cifra di 95.000 Euro.
Il programma, per l’Italia, prevede l’inizio dell’Asta alle ore 12.30 con la consegna del riconoscimento di Ambasciatore del Tartufo Bianco d’Alba nel Mondo al rinnovatore della cucina basca Martin Berasategui titolare e chef dell’omonimo ristorante sito a Lasarte - Oria (10 km da San Sebastian) e presente personalmente all’evento.
L’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba non è soltanto un esclusivo evento mediatico, ma rappresenta il “trait d’union” fra il mondo della comunicazione e degli estimatori del Tartufo Bianco d’Alba con le Associazioni e Istituzioni che con il loro operato di ricerca e sostegno aiutano le persone meno fortunate.
Nelle passate tre edizioni il ricavato d’Asta è stato devoluto alla Fondazione per la Ricerca sul Cancro di Candiolo, che ne beneficierà anche per l’edizione 2006 .
al Castello di Grinzane Cavour
COLLEGAMENTI SATELLITARI INTERNAZIONALI DA HONK KONG E PARIGI
Domenica 12 novembre si svolgerà la VIII edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba. L’evento nato nel 1999 è promosso dall’Enoteca Regionale Piemontese di Grinzane Cavour d’intesa con la Regione Piemonte e la Città di Alba. Fin dal primo anno la manifestazione si è caratterizzata come evento internazionale destinato a incrementare la notorietà del Tartufo Bianco d’Alba in Italia e all’estero. Il valore toccato da uno o più tartufi, i personaggi coinvolti, l’originalità di diversi collegamenti con luoghi di grande notorietà (ristoranti esteri di chef di grande fama) hanno contribuito ad affermare l’assoluto livello di questo avvenimento.
Come per le passate edizioni, sono tre le sedi d’asta: oltre alla Sala delle Maschere del Castello di Grinzane, i collegamenti satellitari riguarderanno le città di Hong Kong e Parigi. La conferma di Hong Kong (dopo l’edizione 2005), presso i prestigiosi locali del Ritz Carlton Hotel, risponde alla precisa volontà di consolidare i rapporti di collaborazione che intercorrono fra la Regione Piemonte e la Repubblica Popolare Cinese - iniziati sin dal febbraio 1990 attraverso un gemellaggio con la provincia centro occidentale del Sichuan - e di ricercare ogni anno sedi in cui il mercato italiano è in crescita.
A confema di questa tendenza ricordiamo che nel 2005 l’Asta ha registrato un record internazionale: un tartufo da 1kg e 200 grammi è stato aggiudicato da un benefattore anonimo di Hong Kong per la cifra di 95.000 Euro.
Il programma, per l’Italia, prevede l’inizio dell’Asta alle ore 12.30 con la consegna del riconoscimento di Ambasciatore del Tartufo Bianco d’Alba nel Mondo al rinnovatore della cucina basca Martin Berasategui titolare e chef dell’omonimo ristorante sito a Lasarte - Oria (10 km da San Sebastian) e presente personalmente all’evento.
L’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba non è soltanto un esclusivo evento mediatico, ma rappresenta il “trait d’union” fra il mondo della comunicazione e degli estimatori del Tartufo Bianco d’Alba con le Associazioni e Istituzioni che con il loro operato di ricerca e sostegno aiutano le persone meno fortunate.
Nelle passate tre edizioni il ricavato d’Asta è stato devoluto alla Fondazione per la Ricerca sul Cancro di Candiolo, che ne beneficierà anche per l’edizione 2006 .
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »
