Vins Extrèmes 2015. Il meglio dei vini d’alta quota


In: Val d'Aosta : Aosta : Bard

Descrizione
Forte di Bard, farà da cornice alla manifestazione viticoltura di montagna, il meglio dei vini d’alta quota. In esposizione i vini provenienti dalla cosiddetta “viticoltura eroica”, una viticoltura praticata in contesti estremi, come i terreni in forte pendenza, a quote elevate e in particolari condizioni climatiche. Saranno presenti una cinquanta aziende vitivinicole italiane, provenienti da Valle d’Aosta, Piemonte, Liguria, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Calabria, e Abruzzo, Francia, Svizzera, Slovenia, Germania e Spagna. In programma: Degustazione dei vini presenti; Laboratori del gusto sui temi della carne, formaggi, lo zafferano, i formaggi di malga accompagnati da spumanti trentini; Tre tavole rotonde, con la partecipazione di esponenti nazionali e internazionali del mondo vitivinicolo, universitario e della ricerca, affronteranno le tematiche legate al territorio, al paesaggio e all’accessibilità in cantina.


Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »

Il testo è stato gentilmente fornito da: ...

Sito Web: www.vinsextremes.it


Vins Extrèmes 2015. Il meglio dei vini d’alta quota si svolge nel mese di dicembre, visualizza le altre pagine di Altre Manifestazioni: Altre Manifestazioni a dicembre in tutta Italia, Altre Manifestazioni in Val d'Aosta oppure le sole pagine di Altre Manifestazioni ad Aosta.






Girando in Val d'Aosta... “Sagra dell'uva”
La sagra dell'uva si svolge ogni anno a Chambave l'ultima domenica del mese di settembre. In questa località viene prodotto un buonissimo vino moscato di antica conoscenza (si trova nominato in alcuni documenti del XIV secolo). L'occasione più attesa della sagra è senza dubbio la competizione... [continua]

Questa sagra si svolge nel mese di luglio e celebra uno dei piatti tipici della zona: la soupa à la vapelenentse. Negli stand che vengono allestiti ogni anno, è possilbile gustare la particolarissima ricetta. La ricetta di questa zuppa comprende il cavolo verza bianco, la fontina, il burro, il... [continua]