Quelli che il freisa: manifestazione dedicata al freisa
In: Piemonte : Asti : Roatto
Descrizione
Sotto l'imponente castello medievale, verrà allestita la quarta edizione di 'Quelli che...il Freisa', evento nato da una idea di Domenico Capello titolare dell'azienda La Montagnetta.
Un appuntamento unico nel suo genere che, in un momento di forte attenzione verso i vitigni autoctoni, conferma la sua precisa vocazione: dare voce e protagonismo al Freisa come importante e antico vitigno tutto piemontese.
La manifestazione proporrà un grande banco d'assaggio, gestito da personale A.I.S e Go Wine, con circa 100 etichette di Freisa in rappresentanza di tutte le diverse tipologie.
Secondo un canovaccio ampiamente consolidato, la giornata dedica spazio attraverso un convegno a tematiche di attualità che riguardano il vino Freisa e la coltivazione della vite: la giornata di Roatto diventa così una sorta di osservatorio annuale sullo stato di questo vino.
Quest'anno il convegno si svolge all'interno della splendida cornice dell'antico castello che domina il centro astigiano e le colline; alle ore 16 importanti ricercatori, accademici, giornalisti e uomini del vino animeranno il convegno dal titolo - Freisa: torniamo a parlare di vigna - durante il quale si cercherà di fare il punto sulle nuove sperimentazioni nel settore viticolo sul Freisa, condotte dall'Università di Agraria di Torino.
Al dibattito parteciperà anche Mario Sacco (Presidente della CCIAA di Asti e Presidente Strada del Vino del Monferrato Astigiano) il quale presenterà gli obbiettivi futuri della Strada del Vino del Monferrato Astigiano, dando particolare risalto all'attività promozionale per la valorizzazione delle produzioni vitivinicole in abbinamento a quelle tipiche dell'agroalimentare locale, integrandole alle attrattive ambientali e storico-artistiche per un‚offerta turistica determinata dalla qualità dei prodotti e dei servizi.
L'assegnazione di un riconoscimento chiuderà la prima parte del programma.
A partire dalle ore 19.30, i Freisa saranno presentati in degustazione ed ogni visitatore, acquistando un calice di vetro, avrà la possibilità di scegliere e confrontare i vini proposti.
I profumi e i sapori dei vini verranno accompagnati da piatti tipici della cucina piemontese, serviti all'aperto.
Sotto l'imponente castello medievale, verrà allestita la quarta edizione di 'Quelli che...il Freisa', evento nato da una idea di Domenico Capello titolare dell'azienda La Montagnetta.
Un appuntamento unico nel suo genere che, in un momento di forte attenzione verso i vitigni autoctoni, conferma la sua precisa vocazione: dare voce e protagonismo al Freisa come importante e antico vitigno tutto piemontese.
La manifestazione proporrà un grande banco d'assaggio, gestito da personale A.I.S e Go Wine, con circa 100 etichette di Freisa in rappresentanza di tutte le diverse tipologie.
Secondo un canovaccio ampiamente consolidato, la giornata dedica spazio attraverso un convegno a tematiche di attualità che riguardano il vino Freisa e la coltivazione della vite: la giornata di Roatto diventa così una sorta di osservatorio annuale sullo stato di questo vino.
Quest'anno il convegno si svolge all'interno della splendida cornice dell'antico castello che domina il centro astigiano e le colline; alle ore 16 importanti ricercatori, accademici, giornalisti e uomini del vino animeranno il convegno dal titolo - Freisa: torniamo a parlare di vigna - durante il quale si cercherà di fare il punto sulle nuove sperimentazioni nel settore viticolo sul Freisa, condotte dall'Università di Agraria di Torino.
Al dibattito parteciperà anche Mario Sacco (Presidente della CCIAA di Asti e Presidente Strada del Vino del Monferrato Astigiano) il quale presenterà gli obbiettivi futuri della Strada del Vino del Monferrato Astigiano, dando particolare risalto all'attività promozionale per la valorizzazione delle produzioni vitivinicole in abbinamento a quelle tipiche dell'agroalimentare locale, integrandole alle attrattive ambientali e storico-artistiche per un‚offerta turistica determinata dalla qualità dei prodotti e dei servizi.
L'assegnazione di un riconoscimento chiuderà la prima parte del programma.
A partire dalle ore 19.30, i Freisa saranno presentati in degustazione ed ogni visitatore, acquistando un calice di vetro, avrà la possibilità di scegliere e confrontare i vini proposti.
I profumi e i sapori dei vini verranno accompagnati da piatti tipici della cucina piemontese, serviti all'aperto.
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »
