Sagra Ijju Cerijje
In: Abruzzo : L'Aquila : Sagre L'Aquila : Rocca di Cambio
Descrizione
Questa sagra propone la specialità gastronomica locale: l'arrosto di pecora cotto alla brace.
Per la brace viene utilizzato esclusivamente legno di cerro, pianta tipica della zona da cui deriva il termine "cerijje".
Si possono inoltre degustare gnocchetti e fagioli - pizze fritte - arrosticini e dolci tipici.
Info:
www.roccadicambio.it
Questa sagra propone la specialità gastronomica locale: l'arrosto di pecora cotto alla brace.
Per la brace viene utilizzato esclusivamente legno di cerro, pianta tipica della zona da cui deriva il termine "cerijje".
Si possono inoltre degustare gnocchetti e fagioli - pizze fritte - arrosticini e dolci tipici.
Info:
www.roccadicambio.it
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
Se l'evento si ripeterà anche quest'anno per favore segnalaci le nuove date »

