Sagra della farzora e dei peperoni 'mbuttunati
In: Campania : Benevento : Sagre Benevento : Sant'Angelo a cupolo
Descrizione
La farzora consiste in carne di maiale cucinata con patate e peperoni sotto aceto mentre i peperoni 'mbuttinati sono ripieni di pane, capperi e alici sotto olio. La sagra è organizzata dalla Proloco Primavera 91 e dalla parrochia S. Matteo Perrillo in collaborazione con il comune.
La farzora consiste in carne di maiale cucinata con patate e peperoni sotto aceto mentre i peperoni 'mbuttinati sono ripieni di pane, capperi e alici sotto olio. La sagra è organizzata dalla Proloco Primavera 91 e dalla parrochia S. Matteo Perrillo in collaborazione con il comune.
Indirizzo: G. Leopardi
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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