Sagra del castrato al ragù
In: Campania : Salerno : Sagre Salerno : Campagna
Descrizione
XXVIII edizione di una festa popolare che si tiene a Serradarce di Campagna a 6 km dall'uscita dell'autostrada A3 SA/RC uscita Campagna. Piccolo ma prosperoso paesino ubicato su di un promontorio che sovrasta la piana del Sele con vista in lontananza della costa salernitana cilentana, e per questo chiamato la terrazza sul mare. Immerso totalmente nel verde. Propone di far rivivere ai giorni nostri il menù dei matrimoni di una volta (maccarun r' zit), testualmente pasta degli sposi, conditi con il ragù di castrato(maschio della pecora castrato e fatto crescere dai genitori degli sposi specificamente per il matrimonio dei figli) con contorno di "Ciambotta" (peperonata) e frutta di stagione. Canti, Balli,e vino a volontà, il tutto in un'atmosfera familiare, cortese e sopratutto fresca per passare una piacevolissima e spensierata serata.
XXVIII edizione di una festa popolare che si tiene a Serradarce di Campagna a 6 km dall'uscita dell'autostrada A3 SA/RC uscita Campagna. Piccolo ma prosperoso paesino ubicato su di un promontorio che sovrasta la piana del Sele con vista in lontananza della costa salernitana cilentana, e per questo chiamato la terrazza sul mare. Immerso totalmente nel verde. Propone di far rivivere ai giorni nostri il menù dei matrimoni di una volta (maccarun r' zit), testualmente pasta degli sposi, conditi con il ragù di castrato(maschio della pecora castrato e fatto crescere dai genitori degli sposi specificamente per il matrimonio dei figli) con contorno di "Ciambotta" (peperonata) e frutta di stagione. Canti, Balli,e vino a volontà, il tutto in un'atmosfera familiare, cortese e sopratutto fresca per passare una piacevolissima e spensierata serata.
Indirizzo: Via della Parrocchia
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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