Raccogli, Conosci e Degusta 2016
In: Abruzzo : L'Aquila : Sagre L'Aquila : San Pio delle Camere
Descrizione
Nel meraviglioso scenario dell’Altopiano di Navelli e tra le vie del centro storico di San Pio delle Camere, tre giorni dedicati alla conoscenza del mondo dell’Oro Rosso d’Abruzzo, "lo Zafferano". Quest’anno il programma si amplia partendo dal venerdì 28 ottobre alle 15.00 presso Navelli, Palazzo Santucci, workshop di due giorni “Lo Zafferano dell’Aquila DOP. Tradizione e Risorsa del Territorio”. Nella giornata del sabato 29 ottobre i lavori riprenderanno alle ore 7.00 sul campo per la raccolta e alle 10.00 presso la Sala Polifunzionale di San Pio delle Camere, alle 10,00 workshop “Lo Zafferano dell’Aquila DOP. Tradizione e risorsa del territorio” si chiuderanno nel tardo pomeriggio con una tavola rotonda. La serata sarà invece dedicata ai Ristoranti delle Vie dello Zafferano: i locali del territorio, che aderiscono all’iniziativa, proporranno a cena un menù degustazione sull’Oro Rosso d’Abruzzo. Durante la serata gli allievi del Conservatorio Statale di Musica Alfredo Casella dell’Aquila, accompagneranno le pietanze con un concerto itinerante che unirà idealmente tutti nella musica. La domenica 30 ottobre mattina, tutti sul campo, tra gli spiazzi, a raccogliere il crocus! Raccolta guidata Zafferano, alle 7.00. Le aziende agricole e i coltivatori locali accoglieranno i visitatori che vorranno condividere, tra la rugiada, la magia che si ripete da secoli nelle campagne dell’Aquilano. Appuntamento per tutti al campo sportivo di San Pio delle Camere. (prenotazione Ettore 348 0958817). Dopo una ricca colazione offerta dai produttori si tornerà tutti a San Pio delle Camere dove dalle ore 10.00 si apriranno le vie dei saperi e dei sapori! Dalle 10.00. Mostra Mercato dei Prodotti Locali, le vecchie cantine del centro storico del paese schiudono le porte ai visitatori e i produttori, gli artigiani e gli artisti del luogo esporranno i loro prodotti condividendo la loro esperienza. Saranno organizzati anche dei laboratori su produzioni tipiche di qualità. Dalle 12.00 Percorso Degustazione per le strade del borgo sarà possibile degustare il menù di quattro portate allo Zafferano dell’Aquila ideato e realizzato per l’occasione “in squadra” dai Ristoranti del Territorio e William Zonfa, chef della Magione Papale, una stella Michelin. Alle 17.00 William Zonfa, Ambasciatore nel Mondo dello Zafferano dell’Aquila interverrà con il suo “Racconto di un viaggio allo Zafferano”.La giornata di festa si concluderà con il Concerto” Caleidoscopio Musicale”, alle 18.00 nella Chiesa di San Pietro Celestino, con il Maestro Fausto Di Cesare, Elena Matteucci, Alessandra De Martinis, Roberto Parrozzani e il Gruppo Folk “I Cerchi Magici”.
Nel meraviglioso scenario dell’Altopiano di Navelli e tra le vie del centro storico di San Pio delle Camere, tre giorni dedicati alla conoscenza del mondo dell’Oro Rosso d’Abruzzo, "lo Zafferano". Quest’anno il programma si amplia partendo dal venerdì 28 ottobre alle 15.00 presso Navelli, Palazzo Santucci, workshop di due giorni “Lo Zafferano dell’Aquila DOP. Tradizione e Risorsa del Territorio”. Nella giornata del sabato 29 ottobre i lavori riprenderanno alle ore 7.00 sul campo per la raccolta e alle 10.00 presso la Sala Polifunzionale di San Pio delle Camere, alle 10,00 workshop “Lo Zafferano dell’Aquila DOP. Tradizione e risorsa del territorio” si chiuderanno nel tardo pomeriggio con una tavola rotonda. La serata sarà invece dedicata ai Ristoranti delle Vie dello Zafferano: i locali del territorio, che aderiscono all’iniziativa, proporranno a cena un menù degustazione sull’Oro Rosso d’Abruzzo. Durante la serata gli allievi del Conservatorio Statale di Musica Alfredo Casella dell’Aquila, accompagneranno le pietanze con un concerto itinerante che unirà idealmente tutti nella musica. La domenica 30 ottobre mattina, tutti sul campo, tra gli spiazzi, a raccogliere il crocus! Raccolta guidata Zafferano, alle 7.00. Le aziende agricole e i coltivatori locali accoglieranno i visitatori che vorranno condividere, tra la rugiada, la magia che si ripete da secoli nelle campagne dell’Aquilano. Appuntamento per tutti al campo sportivo di San Pio delle Camere. (prenotazione Ettore 348 0958817). Dopo una ricca colazione offerta dai produttori si tornerà tutti a San Pio delle Camere dove dalle ore 10.00 si apriranno le vie dei saperi e dei sapori! Dalle 10.00. Mostra Mercato dei Prodotti Locali, le vecchie cantine del centro storico del paese schiudono le porte ai visitatori e i produttori, gli artigiani e gli artisti del luogo esporranno i loro prodotti condividendo la loro esperienza. Saranno organizzati anche dei laboratori su produzioni tipiche di qualità. Dalle 12.00 Percorso Degustazione per le strade del borgo sarà possibile degustare il menù di quattro portate allo Zafferano dell’Aquila ideato e realizzato per l’occasione “in squadra” dai Ristoranti del Territorio e William Zonfa, chef della Magione Papale, una stella Michelin. Alle 17.00 William Zonfa, Ambasciatore nel Mondo dello Zafferano dell’Aquila interverrà con il suo “Racconto di un viaggio allo Zafferano”.La giornata di festa si concluderà con il Concerto” Caleidoscopio Musicale”, alle 18.00 nella Chiesa di San Pietro Celestino, con il Maestro Fausto Di Cesare, Elena Matteucci, Alessandra De Martinis, Roberto Parrozzani e il Gruppo Folk “I Cerchi Magici”.
Indirizzo: Piazza del Redentore
Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato nel mese di ed è presa dal nostro archivio storico.
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