Street Food Festiva a Genova (archivio)

Descrizione
Nella splendida cornice dei Giardini di Stazione Brignole, vi aspettano 3 giorni di “cibo da strada” con espositori del territorio locale e delle diverse regioni italiane. Si potranno così gustare: la focaccia umbra con il prosciutto crudo, hamburger di fassona, la polenta concia, il lampredotto toscano, fritto misto di pesce, pasta artigianale, le polpette di fassone, la porchetta di Ariccia, le olive ascolane dop, le bombette alla brace, la puccia salentina, il porceddu sardo ed alcune specialità thailandesi. Non possono comunque mancare i “classici” del cibo da strada come la grigliata di carne, gli hamburger di angus con le patatine, gli arrosticini e le pannocchie alla brace, la classica farinata e la focaccia al formaggio, il gnocco fritto, la piadina romagnola e le prelibatezze della pasticceria siciliana e napoletana. Il tutto preparato e cucinato al momento da “chef” ed accompagnato da birre artigianali spillate al momento.