Sagra della strazzata


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Descrizione
La strazzata è una focaccia con il pepe che farcita con peperoni fritti, provola o frittata costituiva il piatto forte dei buffet nuziali del secondo dopoguerra. Domenica 31 maggio sarà possibile assaggiarla a Potenza, in occasione della festa a 'lei' dedicata.

Info:
www.comune.potenza.it


Periodo: la manifestazione si è tenuta in passato il ed è presa dal nostro archivio storico.
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